Trufa de chocolate com geléia de pimenta.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Trufa de chocolate com geléia de pimenta. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 55 minutos para fazer essa deliciosa receita de Trufa de chocolate com geléia de pimenta para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
COBERTURA:
1 tablete de chocolate ao leite (500g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
1/2 colher (chá) de pimenta síria
GELÉIA:
3 pimentas vermelha (dedodemoça) médias, sem sementes e picadas
TRUFA:
2 tabletes de chocolate meio amargo picados (500g cada)
1 lata de creme de leite
100g de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres (sopa) de conhaque
1/2 colher (chá) de cravodaíndia em pó
1 xícara de chocolate em pó solúvel
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Trufa de chocolate com geléia de pimenta
GELÉIA:
Primeiramente em uma panela misture a pimenta, o açúcar, 3 colheres (sopa) de água
Em seguida leve ao fogo, deixando ferver por cerca de 2 min para apurar.
Então reserve.
TRUFA:
Priemiramente derreta o chocolate em banho-maria.
Em seguida retire do fogo, junte o creme de leite, a manteiga, o conhaque, o cravo, o chocolate em pó, a geléia reservada
Logo depois misture bem até obter uma pasta homogênea.
Posteriormente cubra firme com um plástico e leve à geladeira até que esteja firme (cerca de 3 hs).
Então faça bolinhas e reserve.
Cobertura
Primeiramente derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem e banhe as trufas uma a uma.
Em seguida escorra o excesso e deixe secar sobre uma superfície forrada com papel alumínio.
Posteriormente à parte, misture o chocolate em pó e a pimenta
Logo depois passe as trufas já banhadas e secas por esta mistura.
Por fim coloque em forminhas de papel e conserve em local fresco.
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Bom Apetite.
