Guacamole a receita rápida e fácil
Guacamole é um aperitivo delicioso e saudável, feito com abacate, tomate, cebola, coentro e limão. Portanto é uma ótima opção para servir como acompanhamento de nachos, batatas fritas ou torradas. Ademais essa receita pode ser usado como molho para saladas, tacos e burritos.
Origem da receita de Guacamole a receita rápida e fácil
Guacamole é uma receita tradicional mexicana. O nome vem da palavra ahuacatl, que significa “abacate” em língua asteca. O guacamole é feito com abacate, tomate, cebola, coentro e limão. Os ingredientes são misturados até formar um purê cremoso.
Valor calórico e nutritivo
Guacamole é uma receita saudável e nutritiva. O abacate é uma fruta rica em vitaminas, minerais e gorduras monoinsaturadas. O tomate é uma fonte de vitamina C, licopeno e fibras. Ademais a cebola é uma fonte de vitamina C e flavonoides. O coentro é uma fonte de vitamina C, ferro e cálcio. Enquanto o limão é uma fonte de vitamina C e potássio.
Ingredientes necessários para fazer o Guacamole a receita rápida e fácil
- 2 abacates maduros
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1/4 xícara de coentro picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
Como preparar o Guacamole a receita rápida e fácil
Primeiramente lave e descasque os abacates.
Em seguida com uma colher, retire a polpa dos abacates
Logo depois coloque em uma tigela.
Então amasse os abacates com um garfo até formar um purê.
Ademais adicione o tomate, a cebola, o coentro,
Posteriormente o suco de limão, o sal e a pimenta preta.
Então misture bem.
Por fim sirva o guacamole imediatamente ou guarde na geladeira por até 2 dias.
Pronto
Decerto se você gostou dessa receita, não deixe de curtir e compartilhar com seus amigos. Portanto você também pode conhecer outras receitas em nosso blog.
