Maminha Assada ao Molho Barbecue
A maminha assada ao molho barbecue é um prato delicioso e fácil de fazer. É uma ótima opção para um almoço especial ou um jantar com os amigos.
A maminha é um corte de carne muito macio e saboroso, e o molho barbecue dá um toque especial à receita.
Origem da receita de Maminha Assada ao Molho Barbecue
A receita é originária dos Estados Unidos. O molho barbecue é uma receita tradicional americana, que é feita com ketchup, mostarda, vinagre, cebola, alho e especiarias.
Valor calórico e nutritivo
Essa é uma receita relativamente calórica. Um bife de maminha de 200 gramas tem cerca de 300 calorias. No entanto, a carne é uma boa fonte de proteínas e ferro.
Ingredientes para fazer a Maminha Assada ao Molho Barbecue
- 1 maminha inteira (cerca de 1,5 kg)
- 1 colher de sopa de sal grosso
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
- 1/4 de xícara de azeite
- 1/4 de xícara de molho barbecue
Como preparar
Primeiramente preaqueça o forno a 200°C.
Em seguida tempere a maminha com o sal, a pimenta e o azeite.
Logo depois coloque a maminha em uma assadeira
Então leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que a temperatura interna atinja 70°C.
Por fim retire a maminha do forno
Em seguida deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiar.
Logo após sirva a maminha com o molho barbecue.
Pronto
Decerto se você gostou da dica da receita, não esqueça de curtir e compartilhar com seus amigos! Então você também pode conhecer mais receitas no nosso site.
Experimente também a receita de bolinho crocante de batata doce. Essas e outras inúmeras receitas simples e fáceis de fazer estão no nosso blog. Acesse agora
