Bolo Low Carb de Beterraba e aveia
Bolo Low Carb de Beterraba e aveia – Uma Abordagem Criativa para um Prato Saudável
A beterraba é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser usado em uma variedade de receitas, desde saladas até sopas e até mesmo em bolos. Nesta receita, vamos criar um bolo low carb de beterraba que é perfeito para aqueles que buscam uma opção mais saudável e deliciosa.
Você vai se apaixonar com o sabor e maciez desse bolo. Então se prepare para receber muitos elogios e ser lembrada por essa deliciosa receita.
A origem desta receita vem da culinária europeia, onde a beterraba é um ingrediente comum em muitas receitas. No entanto, essa versão low carb é uma inovação que combina a doçura da beterraba com a textura esponjosa do bolo.
Ingredientes do Bolo Low Carb de Beterraba e aveia
* 2 xícaras de farinha de coco
* 1 xícara de açúcar zero
* 1/2 xícara de óleo de coco derretido
* 4 ovos
* 2 xícaras de purê de beterraba cozida
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 colher de sopa de canela em pó
* 1/2 colher de sopa de noz-moscada em pó
* Sal a gosto
* 2 colheres de aveia fina
Preparo do Molho de Beterraba
Primeiramente cozinhe as beterrabas em água fervente até que estejam macias. Em seguida reserve as beterrabas e deixe esfriar. Logo depois retire a pele das beterrabas e cozinhe-as em água fervente novamente até que estejam macias. Então retire as beterrabas do fogo e deixe esfriar. Por fim bata as beterrabas no liquidificador até obter um purê homogêneo.
Preparo do Bolo Low Carb de Beterraba e aveia
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Misture a farinha de coco, o açúcar zero, o fermento em pó, a canela em pó e a noz-moscada em pó em uma tigela grande.
3. Em outra tigela, misture os ovos, o óleo de coco derretido e o purê de beterraba cozida.
4. Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e misture até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha de coco.
6. Asse o bolo por 40-45 minutos ou até que esteja firme e dourado.
Dicas e Variações
* Você pode substituir o óleo de coco por outro óleo vegetal de sua preferência.
* Adicione um pouco de mel ou xarope de bordo para dar um toque de doçura extra.
* Experimente adicionar outras especiarias, como noz-moscada ou canela, para dar um toque único ao bolo.
Conclusão
E aí, amantes da culinária! Está pronta para experimentar um bolo low carb de beterraba delicioso e saudável? Nossa receita é perfeita para aqueles que buscam uma opção mais saudável e deliciosa. E não se esqueça de visitar nosso blog de curiosidades bíblicas para descobrir mais sobre a curiosidades bíblicas, personagens bíblicos, histórias incríveis e aquelas perguntas e respostas que voce tem sobre a Bíblia, personagens e as incríveis histórias!
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Espero que você tenha gostado dessa receita de bolo low carb de beterraba e aveia. Se gostou, curta, compartilha, comente. Isso vai nos ajudar a trazer mais receitas como essa deliciosa para seu lanche da tarde ou naquela hora da fome de manhã. Também cai muito bem com café, chá ou refrigerante de sua preferência.
