É impossível você achar quem não goste de um decioso e suculento bife acebolado, ainda mais acrescido do nutritivo alho poró. Então se você nunca provou essa receita; aproveita a dica.
Então pegue papel e caneta. Logo depois veja os ingredientes na sua despensa e prepare-se para uma grata e deliciosa refeição. Ademais receba muitos elogios por ter aprendido a fazer esse prato maravilhoso.
Esse prato faz muito sucesso nos restaurantes franceses. Quem já foi a Paris, sabe bem do que eu estou falando…
Então coma a vontade. Você pode servir com purê de batatas, batatas coradas, arroz branco, batata frita entre outros acompanhamentos.
Essa dica é ótima para você que mora sozinho ou quer agradar alguém em um jantar especial. É simples, rápido e prático fazer essa receita.
Ingredientes:
500g de alcatra cortada em bifes
1 sachê de tempero sabor salsinha e alecrim
1 cebola média cortada em meia-lua fina
1 alho-poró cortado em tiras finas
4 colheres (sopa) de vinho tinto
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Modo de preparo o bife acebolado e alho poró
Primeiramente em uma tigela média, coloque a carne e tempere com o tempero.
Então reserve.
Em seguida em uma frigideira de 18cm de diâmetro, aqueça uma parte do óleo em fogo médio
Log após frite a carne por 3 minutos de cada lado.
Então retire e coloque em uma travessa. Reserve.
Posteriormente na mesma frigideira, coloque o restante do óleo e doure a cebola e o alho-poró por 3 minutos ou até murchar.
Por fim acrescente o vinho e o molho e refogue por mais 3 minutos.
Então cubra a carne reservada com o molho. Sirva em seguida.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
