Vaca Atolada Veja Como fazer 
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa receita da saborosa Vaca Atolada Veja Como fazer. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer essa saborosa Vaca Atolada Veja Como fazer. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 15 minutos para fazer essa deliciosa receita de Vaca Atolada para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 kg de costela bovina
500 g de mandioca cozida, sem o fio do centro
Alho, cebola e sal a gosto
Cheiro verde
Veja Como preparar essa deliciosa receita de Vaca Atolada Veja Como fazer
Primeiramente uma panela de pressão frite as costelas em óleo até estarem douradas de todos os lados.
Logo depois coloque o alho amassado e frite um pouco, em seguida frite a cebola, em fatias ou picada, como preferir.
Em seguida acrescente bastante água, salgando a seu gosto.
Então cozinhe as costelas até que os ossos se soltem da carne, aproximadamente 40 minutos depois qusalgadoe pegou pressão.
Posteriormente retire as costelas, separando e descartando os ossos.
Ademais passe o caldo para uma panela grande.
Em seguida acrescente a mandioca cozida e espremida, sem aquele fio que fica no meio.
Logo depois coloque a carne e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.
Então se ficar muito grosso, coloque mais água.
Não pode ficar com o caldo nem ralo nem espesso demais.
Por fim, salpique com o cheiro verde no momento de servir.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
