Torta de maçã tradicional americana
Torta de maçã é uma sobremesa tradicional americana que é feita com uma massa de farinha, açúcar, manteiga e ovos, e um recheio de maçãs, açúcar, canela e especiarias. A torta de maçã é uma sobremesa popular em todo o mundo, e há muitas variações diferentes da receita.
Algumas pessoas preferem fazer a torta de maçã com uma massa crocante, enquanto outras preferem uma massa mais macia. O recheio de maçã também pode variar, dependendo dos gostos pessoais. Algumas pessoas preferem usar maçãs verdes, enquanto outras preferem maçãs vermelhas. Também é possível adicionar outros ingredientes ao recheio, como nozes, passas ou frutas cristalizadas.
Origem da receita da Torta de maçã tradicional americana
A torta de maçã é uma sobremesa que existe há séculos. Acredita-se que a receita original tenha sido criada na Inglaterra, no século XIII. A torta de maçã foi levada para a América pelos colonos ingleses, e rapidamente se tornou uma sobremesa popular no país.
Hoje, a torta de maçã é uma sobremesa tradicional americana que é apreciada por pessoas de todas as idades.
Valor calórico e nutritivo
Uma fatia de torta de maçã com cerca de 100 gramas de massa e 100 gramas de recheio pode conter cerca de 300 calorias. A torta de maçã também é uma boa fonte de vitamina C, potássio e fibras.
A vitamina C é importante para o sistema imunológico, enquanto o potássio é importante para a saúde dos músculos e dos nervos. As fibras são importantes para o bom funcionamento do intestino.
Ingredientes para fazer a Torta de maçã tradicional americana
Para fazer uma torta de maçã, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, gelada e picada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 maçãs Fuji, descascadas e fatiadas
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
- 1/4 colher de chá de cravo em pó
Modo de preparo da Torta de maçã tradicional americana
Para fazer a torta de maçã, siga estas instruções:
Primeiramente pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Em seguida em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal.
Ademais adicione a manteiga e misture com os dedos até obter uma massa esfarelada.
Logo depois adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture até formar uma massa lisa.
Posteriormente forre uma forma de torta com a massa e reserve.
Então em uma tigela pequena, misture as maçãs, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o cravo.
Por fim despeje o recheio de maçã sobre a massa e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.
Enfim deixe a torta esfriar completamente antes de servir.
Pronto!
Espero que você tenha gostado desta receita de torta de maçã! Se você gostou da dica, não deixe de curtir e compartilhar com seus amigos. Você também pode conhecer outras receitas em nosso site.
