Tapioca de frango com requeijão
Você está procurando uma receita deliciosa, fácil e rápida de fazer? Então você vai adorar esta tapioca de frango com requeijão, que é perfeita para um lanche da tarde ou uma refeição leve. Neste post, vamos te contar tudo sobre essa receita: sua origem, seu valor calórico e nutritivo, os ingredientes necessários e o modo de preparo. Fique com a gente e aprenda a fazer essa maravilha!
Origem da receita de Tapioca de frango com requeijão
A tapioca é um alimento típico da culinária brasileira, feito a partir da fécula extraída da mandioca. Ela pode ser recheada com diversos ingredientes, doces ou salgados, e é consumida em todo o país. A origem da tapioca remonta aos povos indígenas, que já utilizavam a mandioca como base de sua alimentação. Com a colonização portuguesa, a tapioca ganhou novos recheios e formas de preparo, e se tornou um dos pratos mais populares do Brasil.
Valor calórico e nutritivo
O frango com requeijão é um recheio clássico e saboroso, que combina muito bem com a massa da tapioca. Além de ser gostoso, esse recheio também é nutritivo e saudável. O frango é uma fonte de proteína magra, que ajuda na construção e na manutenção dos músculos. O requeijão é um derivado do leite, que contém cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B, que são importantes para os ossos, os dentes e o sistema nervoso. Juntos, esses ingredientes formam uma combinação equilibrada e satisfatória.
Para fazer essa receita de Tapioca de frango com requeijão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500 g de peito de frango cozido e desfiado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de óleo
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 xícara de chá de molho de tomate
– 1/4 de xícara de chá de água
– 1/4 de xícara de chá de cheiro-verde picado
– 200 g de requeijão cremoso
– 500 g de massa pronta para tapioca
O modo de preparo da Tapioca de frango com requeijão é muito simples:
Primeiramente em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Ademais adicione o frango desfiado, o sal, a pimenta-do-reino, o molho de tomate e a água.
Logo após misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Então desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde. Reserve.
Posteriormente em uma frigideira antiaderente, aqueça uma porção da massa para tapioca em fogo médio, espalhando bem com uma espátula.
Então quando a massa estiver firme, vire-a e coloque uma porção do recheio de frango com requeijão sobre metade da massa.
Por fim dobre a outra metade da massa sobre o recheio, formando uma meia-lua.
Em seguida repita o processo com o restante da massa e do recheio.
Então sirva as tapiocas ainda quentes ou mornas.
Pronto!
Agora você já sabe como fazer uma deliciosa tapioca de frango com requeijão. Essa receita rende cerca de 10 porções, e cada porção tem aproximadamente 350 calorias. Você pode variar os recheios conforme o seu gosto e a sua criatividade.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que experimente em sua casa. Se você gostou, não se esqueça de curtir e compartilhar esse post com seus amigos, e de visitar as demais receitas nas várias categorias do nosso blog.
Temos muitas outras dicas e sugestões para você.
Até a próxima!
