Surpreendente bolo de chocolate
Você está procurando uma receita de bolo de chocolate que seja fácil, rápida e deliciosa?
Então você veio ao lugar certo! Neste post, eu vou te ensinar como fazer um surpreendente bolo de chocolate que vai deixar todo mundo com água na boca. Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um aniversário, um café da tarde ou uma sobremesa especial.
Vamos lá?
Origem da receita
A origem dessa receita é um mistério, mas eu aprendi com a minha avó, que sempre fazia esse bolo quando eu era criança. Ela dizia que era uma receita antiga da família, mas eu nunca soube de onde ela veio. O que eu sei é que esse bolo é muito saboroso e tem um aroma irresistível de chocolate. Além disso, ele é bem fofinho e úmido, graças ao segredo que eu vou te contar mais adiante.
Valor calórico e nutritivo
O valor calórico e nutritivo desse bolo depende dos ingredientes que você usar, mas eu posso te garantir que ele é uma fonte de energia e de alegria. O chocolate é rico em antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce. Ele também estimula a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar.
O ovo é uma proteína de alto valor biológico, que ajuda na formação dos músculos e dos tecidos. A farinha de trigo é um carboidrato complexo, que fornece energia para o organismo. O leite é um alimento completo, que contém cálcio, fósforo, vitaminas e minerais essenciais para a saúde dos ossos e dos dentes. O óleo vegetal é uma gordura insaturada, que auxilia na redução do colesterol ruim e na prevenção de doenças cardiovasculares. O fermento em pó é um agente levedante, que faz o bolo crescer e ficar aerado.
Os ingredientes da receita do Surpreendente bolo de chocolate são:
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar
– 1 xícara de óleo vegetal
– 1 xícara de leite
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura, você vai precisar de:
– 4 colheres de sopa de leite
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 6 colheres de sopa de açúcar
– 4 colheres de sopa de chocolate em pó
Como preparar a receita do Surpreendente bolo de chocolate:
1. primeiramente em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem homogêneos.
2. Logo depois adicione o açúcar e o óleo e misture bem.
3. Ademais acrescente o leite e mexa novamente.
4. Posteriormente peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó e adicione à mistura líquida. Em seguida mexa delicadamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
5. Então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em seguida uma panela, leve ao fogo baixo o leite, a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar.
7. Por fim desligue o fogo e reserve.
8. Então quando o bolo estiver pronto, retire do forno e fure-o com um garfo ou uma faca.
9. Em seguida espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo, cobrindo toda a superfície.
10. Logo após deixe esfriar um pouco e sirva em seguida ou leve à geladeira para ficar mais firme.
E pronto!
Decerto você acaba de fazer um surpreendente bolo de chocolate que vai arrancar elogios de todos que provarem. Alias esse bolo é tão bom que você vai querer repetir a receita várias vezes.
Então eu espero que você tenha gostado dessa dica e que se divirta fazendo esse bolo maravilhoso.
Enfim, se você gostou, compartilhe esse post com os seus amigos e deixe um comentário me contando o que achou.
Até a próxima!
