Sobremesa cremosa de iogurte com pêssegos
Você está procurando uma sobremesa deliciosa, fácil e saudável para surpreender sua família ou seus amigos?
Então você vai adorar esta receita de sobremesa cremosa de iogurte com pêssegos, que é simplesmente irresistível!
Origem da receita de Sobremesa cremosa de iogurte com pêssegos
Esta receita é uma adaptação de uma sobremesa típica da Grécia, chamada iogurte grego com mel e nozes. A versão original leva iogurte grego, que é mais espesso e cremoso que o iogurte comum, mel, que é um adoçante natural e saudável, e nozes, que são ricas em gorduras boas e antioxidantes.
A nossa versão brasileira substitui o mel por leite condensado, que é mais doce e saboroso, e as nozes por pêssegos em calda, que são mais suculentos e refrescantes. O resultado é uma sobremesa cremosa, doce e frutada, que vai conquistar o seu paladar!
Valor calórico e nutritivo
Esta sobremesa é uma ótima opção para quem quer se deliciar sem sair da dieta, pois tem apenas 220 calorias por porção. Além disso, ela é rica em proteínas, cálcio e probióticos, que são benéficos para a saúde dos ossos, dos músculos e do sistema imunológico.
Os pêssegos também são fontes de vitaminas A, C e E, que têm ação antioxidante e anti-inflamatória. Portanto, esta sobremesa não só é gostosa, mas também é nutritiva!
Ingredientes para fazer a receita
Para fazer esta sobremesa, você vai precisar de:
– 4 potes de iogurte natural (800 g)
– 395g de leite condensado
– 300g de creme de leite
– 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
– 450g de pêssegos em calda
Como preparar a receita de Sobremesa cremosa de iogurte com pêssegos
Primeiramente, hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Reserve.
Logo depois, em uma tigela grande, misture o iogurte natural, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
Logo após, adicione a gelatina hidratada e misture bem.
Em seguida, despeje o creme em uma forma de pudim untada com óleo ou em taças individuais.
Então, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Portanto, desenforme o pudim ou retire as taças da geladeira.
Enfim, decore com os pêssegos em calda picados e sirva gelado.
Sobremesa cremosa de iogurte com pêssegos
E aí, gostou desta receita de sobremesa cremosa de iogurte com pêssegos?
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