Salame de chocolate e nozes ou amêndoas.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Salame de chocolate e nozes ou amêndoas. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Salame de chocolate e nozes ou amêndoas para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
226g de chocolate meio amargo ou amargo (quanto melhor o chocolate, mas gostoso fica o doce), picadinho
150g de manteiga sem sal
3/4 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha (ou 1 colher de sopa de rum, se preferir)
2 colheres de sopa de chocolate em pó
300g de biscoitos quebrados
1 xícara de nozes ou amêndoas picadas (usei castanha do pará)
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Salame de chocolate e nozes ou amêndoas
Primeiramente no microondas ou em banho-maria, derreta o chocolate com a manteiga e mexa bem para homogeneizar. Reserve para amornar.
Em seguida em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até ficar bem clarinho e dobrar de volume.
Logo depois junte a baunilha (ou o rum) e bata mais um pouco.
Então misture o chocolate em pó ao chocolate derretido.
Em seguida junte a mistura de chocolate aos ovos batidos e misture bem.
Posteriormente junte os biscoitos picados, com migalhas e tudo, e as castanhas.
Então misture bem. A mistura vai estar ainda cremosa.
Ademais abra um plástico filme ou papel alumínio sobre uma superfície de trabalho e, às colheradas, faça uma forma comprida com a massa.
Então enrole o plástico ao redor da massa e torça as pontas, apertando bem, para formar o salame.
Por fim repita até acabar a massa.
Então coloque os salames numa assadeira e leve à geladeira até o dia seguinte para firmar.
Sirva gelado, em fatias.
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Bom Apetite.
