Salada de Palmito com tomate cereja
Uma receita deliciosa e saudável
Você já experimentou salada de palmito com tomate cereja? Essa é uma receita simples, mas que tem um sabor incrível e muitos benefícios para a sua saúde.
Então neste post, vamos contar um pouco sobre a origem dessa receita, o seu valor calórico e nutritivo, os ingredientes que você vai precisar e o passo a passo de como prepará-la. Além disso, vamos te dar uma dica de como fazer uma chamada para ação divertida e persuasiva para o seu blog. Vamos lá?
Origem da receita de Salada de Palmito com tomate cereja
A salada de palmito com tomate cereja é uma receita típica da culinária brasileira, especialmente da região Sudeste. O palmito é um alimento muito consumido no Brasil, pois é extraído do miolo de algumas espécies de palmeiras nativas da Mata Atlântica.
O tomate cereja é uma variedade de tomate pequena e doce, que também é muito cultivada no país. A combinação desses dois ingredientes resulta em uma salada leve, refrescante e colorida, que pode ser servida como entrada ou acompanhamento de pratos principais.
Valor calórico e nutritivo
A salada de palmito é uma ótima opção para quem quer comer bem e cuidar da saúde. Uma porção de 100 gramas dessa salada tem cerca de 50 calorias, sendo que a maior parte delas vem do palmito.
Além disso, essa salada é rica em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a regular o intestino, fortalecer o sistema imunológico, prevenir o envelhecimento precoce e proteger o coração. O palmito também é uma fonte de cálcio, ferro, potássio e fósforo, enquanto o tomate cereja contém licopeno, um pigmento que dá a cor vermelha ao fruto e que tem propriedades anticancerígenas.
Ingredientes para fazer a receita de Salada de Palmito com tomate cereja
Para fazer a salada de palmito, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 vidro de palmito em conserva (300 gramas)
– 200 gramas de tomate cereja
– 1/4 de xícara de azeite
– 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Folhas de manjericão para decorar
Como preparar a receita
Para preparar a salada, siga os seguintes passos:
– Primeiramente, escorra o palmito e corte-o em rodelas finas.
– Logo depois, lave os tomates cereja e corte-os ao meio.
– Em seguida, em uma tigela, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta-do-reino.
– Então, coloque o palmito e os tomates em uma travessa e regue com o molho.
– Portanto, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para pegar gosto.
– Enfim, na hora de servir, decore com as folhas de manjericão.
Salada de Palmito com tomate cereja
E aí, gostou da receita de salada de palmito com tomate cereja? Essa é uma das muitas receitas deliciosas e saudáveis que você pode encontrar no blog alhocomalecrim.
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Que tal? Vamos nessa?
