Receita tradicional do delicioso trifle
Você já ouviu falar do trifle?
É uma sobremesa típica da Inglaterra, que consiste em camadas de bolo, creme, frutas e gelatina. É uma delícia e muito fácil de fazer.
Então neste post, vamos te ensinar a fazer uma receita tradicional do trifle, que vai deixar todo mundo com água na boca. Vamos lá?
Origem da Receita tradicional do delicioso trifle
O trifle surgiu no século XVI, como uma variação do creme inglês. Na época, era feito com pão ou biscoito embebido em vinho ou licor, coberto com creme aromatizado com rosas ou água de flor de laranjeira.
Com o tempo, foram adicionados outros ingredientes, como frutas, gelatina e bolo. O nome trifle vem do francês “trufle”, que significa “coisa de pouco valor”. Mas não se engane: o trifle é uma sobremesa muito saborosa e sofisticada.
Valor calórico e nutritivo
O trifle é uma sobremesa calórica, mas também nutritiva. Uma porção de 200 g tem cerca de 400 kcal, 10 g de proteína, 20 g de gordura e 50 g de carboidrato. O trifle é rico em cálcio, fósforo, potássio e vitaminas A, C e do complexo B.
Além disso, as frutas fornecem fibras e antioxidantes. Claro que não é uma sobremesa para comer todos os dias, mas pode ser uma ótima opção para ocasiões especiais.
Ingredientes para fazer a Receita tradicional do delicioso trifle
Para fazer o trifle, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 pacote de bolo pronto sabor baunilha
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite
– 4 gemas
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 2 xícaras (chá) de morangos picados
– 2 xícaras (chá) de kiwi picado
– 1 pacote de gelatina vermelha
– 1 pacote de gelatina verde
– 2 xícaras (chá) de água fervente
– 2 xícaras (chá) de água fria
– 1 lata de creme de leite sem soro
– Chantilly e cerejas para decorar
Como preparar a Receita tradicional do delicioso trifle
Primeiramente, prepare o bolo conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar. Corte em pedaços pequenos e reserve.
Logo depois, prepare o creme. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. Reserve.
Logo após, prepare as gelatinas. Dissolva cada pacote em uma xícara de água fervente e depois adicione uma xícara de água fria. Coloque em refratários separados e leve à geladeira até endurecer. Corte em cubos e reserve.
Em seguida, monte o trifle em uma travessa grande e transparente. Faça uma camada de bolo, umedecendo com um pouco de leite. Espalhe metade do creme por cima. Distribua metade dos morangos e metade dos kiwis. Coloque metade da gelatina vermelha e metade da gelatina verde.
Então, repita as camadas com o restante dos ingredientes.
Portanto, cubra com o creme de leite e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Enfim, decore com chantilly e cerejas antes de servir.
Veja também a receita de pão de mel macio e gosotoso.
Receita tradicional do delicioso trifle
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