Receita irresistível de Brownie
Brownies são um dos doces mais populares do mundo. Eles são feitos com chocolate, manteiga, açúcar, ovos e farinha, e podem ser servidos quentes ou frios. Os brownies são perfeitos para um lanche, uma sobremesa ou até mesmo um café da manhã.
Origem da Receita irresistível de Brownie
A origem dos brownies é incerta, mas acredita-se que eles tenham sido criados nos Estados Unidos no século XIX. A primeira receita de brownies foi publicada em um livro de receitas em 1896.
Valor calórico e nutritivo
Os brownies são um doce relativamente calórico. Uma fatia de brownie de 100 gramas contém cerca de 250 calorias. No entanto, os brownies também são uma boa fonte de proteína e fibras. Uma fatia de brownie contém cerca de 5 gramas de proteína e 3 gramas de fibras.
Ingredientes necessários para fazer a Receita irresistível de Brownie
- 1 xícara (2 barras) de manteiga sem sal, derretida e fria
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 4 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Como preparar a Receita irresistível de Brownie
Primeiramente pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Em seguida unte e enfarinhe uma assadeira retangular de 20×30 centímetros.
Então depois em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofo.
Ademais adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
Logo depois disso misture a baunilha.
Posteriormente em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em seguida adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo.
Por fim despeje a massa na assadeira preparada e asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Então deixe os brownies esfriar completamente na assadeira antes de cortá-los e servir.
Pronto
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