Receita fácil de panquecas

Panquecas são um prato popular em todo o mundo. Elas são feitas com uma massa de farinha, leite, ovos e fermento, que é frita em uma frigideira. Panquecas podem ser servidas com uma variedade de coberturas, como mel, frutas, chocolate, manteiga e queijo.

Origem das panquecas

A origem das panquecas é desconhecida, mas acredita-se que elas tenham surgido na Europa há séculos. As primeiras panquecas eram feitas com farinha de cevada e leite de vaca. Com o tempo, as panquecas começaram a ser feitas com outros ingredientes, como farinha de trigo, leite de cabra e leite de ovelha.

Valor calórico e nutritivo Receita fácil de panquecas

Panquecas são um alimento relativamente calórico, pois são feitas com farinha, leite e ovos. No entanto, elas também são uma boa fonte de proteínas, carboidratos e vitaminas. Uma porção de panquecas (cerca de 100 gramas) contém cerca de 150 calorias, 10 gramas de proteínas, 20 gramas de carboidratos e 5 gramas de gordura.

Ingredientes para fazer a Receita fácil de panquecas

Para fazer panquecas, você vai precisar de:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo

Primeiramente em uma tigela grande, misture a farinha, o leite, os ovos,

Logo depois acrescente o açúcar, o fermento em pó e o sal.

Ademais adicione a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.

Posteriormente aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

Em seguida adicione uma concha de massa na frigideira

Por fim deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até ficar dourada.

Então sirva as panquecas com suas coberturas favoritas.

Pronto

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