Ragu de linguiça com mandioca.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Ragu de linguiça com mandioca. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Ragu de linguiça com mandioca para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1kg de mandioca em pedaços
Sal a gosto
4 dentes de alho amassados
Ragu de linguiça
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho amassados
600g de linguiça toscana esmigalhada
6 tomates sem pele e sem sementes picados
1/3 de xícara (chá) de vinho tinto seco
Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Ragu de linguiça com mandioca
Primeiramente em uma panela de pressão, coloque a mandioca, cubra com água e tempere com sal.
Em seguida tampe a panela, leve ao fogo baixo e cozinhe por 25 minutos após iniciada a pressão.
Logo depois desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
Para o ragu
Primeiramente em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e refogue a cebola e o alho por 4 minutos.
Em seguida junte a linguiça e refogue até começar a dourar.
Ademais acrescente os tomates, o vinho e cozinhe por 10 minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
Logo após tempere com sal, pimenta e reserve.
Então escorra a mandioca e coloque em uma travessa de servir.
Posteriormente em uma frigideira, derreta a manteiga, em fogo médio, e refogue o alho até começar a dourar.
Por fim regue a mandioca com o alho frito, cubra com o ragu, polvilhe com salsinha e sirva em seguida.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
