Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Quibe de abóbora com ricota. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 35 minutos para fazer essa deliciosa receita de Quibe de abóbora com ricota para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
Recheio
2 xícaras de chá de ricota esfarelada
8 ramos de salsinha – folhas e talos
2 cebolas
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de nozes tostadas
2 colheres de sopa de azeite
Raspas de 1 limão-taiti
1 pitada de açúcar
Sal a gosto
Noz-moscada ralada na hora a gosto
Massa
750 gramas de abóbora
1 xícara de água
2 dentes de alho
2 xícaras de chá de trigo para quibe hidratado
1 colher de chá de pimenta síria
Meia colher de chá de gengibre em pó
2 colheres de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
Manteiga para untar a forma
3 colheres de sopa de azeite para regar o quibe antes de assar
🙄 Ops! Faltou algum ingrediente?
👉 Então acesse agora mesmo nossa loja para receber, em casa, o que está faltando
Veja Como preparar essa deliciosa receita de Quibe de abóbora com ricota
Recheio
Primeiramente descasque e corte a cebola em meia-luas finas de meio centímetro.
Em seguida leve uma frigideira média com a manteiga ao fogo médio.
Assim que derreter, adicione a cebola e tempere com uma pitada de sal e de açúcar.
Logo depois disso mexa de vez em quando, por cerca de 20 minutos, até caramelizar –
Então caso comece a pegar no fundo da frigideira, regue com um pouquinho de água e dissolva os queimadinhos.
Enquanto isso, separe os outros ingredientes.
Logo depois lave, seque e pique fino os talos e as folhas de salsinha grosseiramente. Pique fino as nozes.
Posteriormente em uma tigela grande coloque a ricota e amasse bem com o garfo para desfazer os pedaços maiores – assim o recheio fica mais uniforme.
Então adicione a cebola caramelizada à ricota, junte as nozes, a salsinha picada, as raspas de limão e o azeite.
Por fim tempere com sal e noz-moscada a gosto, misture bem e reserve.
Massa
Primeiramente leve a abóbora cortada em pedaços médios para cozinhar em panela tampada com 1 xícara de água e 2 dentes de alho amassados por 20 minutos, ou até a abóbora ficar macia.
Em seguida amasse a abóbora até virar um purê.
Logo depois disso acrescente o trigo para quibe hidratado e misture.
Posteriormente tempere com pimenta-Síria, gengibre em pó, sal, pimenta-do-reino e azeite
Em seguida misture com as mãos até todos os sabores estarem bem incorporados.
Logo depois unte a forma com manteiga e espalhe metade da massa numa forma em formato redondo.
Por fim coloque o recheio e finalize com o restante da massa.
Então regue com 3 colheres de sopa de azeite e leve para assar em forno preaquecido a 220 graus por 35 minutos.
——————————-
Gostou dessa receita de Como Fazer Quibe de abóbora com ricota?
Então aproveite para compartilhar com seus amigos.
Decerto o mais importante: não esqueça de nos deixar um comentário do que mais você gostou.
Acesse também as demais receitas do nosso blog para que você possa fazer aí no conforto da sua casa.
Segue a dica.
Bom Apetite.
