Pimentão recheado com creme de bacalhau.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Pimentão recheado com creme de bacalhau. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Pimentão recheado com creme de bacalhau para até 6 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 pimentão verde grande
um pimentão vermelho grande
1 pimentão amarelo grande
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de água quente
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Recheio:
1 cebola picada
300g de bacalhau em lascas dessalgado
4 dentes de alho amassados
3 batatas grandes cozidas e amassadas
1/2 xícara (chá) de leite de coco
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Pimentão recheado com creme de bacalhau
primeiramente corte os pimentões ao meio no sentido vertical, retire os filamentos e sementes, polvilhe com sal e reserve.
Para o recheio
Primeiramente em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
Em seguida junte o tomate, o bacalhau e refogue por 4 minutos.
Logo depois adicione a batata, o leite de coco e misture.
Posteriormente tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Então divida o recheio entre os pimentões.
Logo depois polvilhe com queijo parmesão e coloque em um refratário.
Em seguida dissolva o caldo de legumes na água quente e com cuidado coloque no fundo do refratário com os pimentões.
Logo depois cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por 20 minutos.
Por fim retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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Bom Apetite.
