Peru assado na manteiga e ervas.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Peru assado na manteiga e ervas. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 55 minutos para fazer essa deliciosa receita de Peru assado na manteiga e ervas para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 peru sabor manteiga e ervas (3,5kg)
uma xícara (chá) de aveia em flocos tostada
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de amêndoas trituradas
125g de manteiga
Legumes
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de cebola cortada em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de alho poró picados
Sal a gosto
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
Pimenta do reino a gosto
2 xícaras (chá) de ervilha torta cortada em tiras finas
1/2 brócolis ninja com as flores separadas
2 xícaras (chá) de cenoura cortada em cubos médios e cozida
duas colheres (sopa) de cebolinha picada
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Peru assado na manteiga e ervas
primeiramente descongele e prepare o peru conforme instruções da embalagem.
Em seguida use os miúdos para o preparo de caldos, farofas e sopas.
Logo depois em uma vasilha, misture a aveia, as farinhas e as amêndoas.
Por fim junte a manteiga e mexa com a ponta dos dedos até obter uma farofa grossa.
Então cubra e reserve na geladeira.
Legumes
Primeiramente em uma frigideira, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho poro.
Em seguida junte os tomates, a ervilha e o brócolis.
logo depois mexa e cozinhe por 5 minutos, Por fim acrescente as cenouras, mexa novamente.
Então desligue o fogo, tempere com sal e pimenta e finalize com a cebolinha.
Posteriormente transfira os legumes para uma travessa refratária de tamanho médio,
Logo depois cubra com a farofa, polvilhe o parmesão
Então leve ao forno em temperatura alta (220oC) por 30 minutos ou até dourar na superfície.
Por fim sirva em seguida acompanhando o peru.
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Bom Apetite.
