Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Peixe a escabache da vovó. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Peixe a escabache da vovó para até 6 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 kg de filé de peixe cortado em pedaços: viola, anjo, namorado ou qualquer outro que seja firme.
400g de cebola cortada em rodelas grossas.
4 tomates grandes, maduros e sem pele e sementes.
óleo de canola.
1\2 xícara de óleo de oliva.
1 xícara de vinagre de vinho branco.
3 folhas de louro.
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Peixe a escabache da vovó
Primeiramente, para evitar a fritura, enrole o peixe na farinha de trigo
Em seguida grelhe em uma frigideira com um pouco de óleo de canola.
Enquanto isso prepare o molho, refogando a cebola no óleo de canola.
Logo depois junte os tomates cortados em cubos pequenos, um pouco de sal, o louro e a pimenta.
Em seguida deixe ferver em fogo baixo por cerca de 15 minutos e acrescente o vinagre.
Ademais atente que o tempo total de cozimento é de 30 minutos.
Então não coloque água no molho.
Posteriormente deposite os pedaços de peixe numa vasilha que não seja de metal e coloque o molho;
Em seguida regue com óleo de oliva.
Por fim ao terminar as camadas, coloque na geladeira.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
