Papos de anjo tradicional.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Papos de anjo tradicional. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Papos de anjo tradicional para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
9 gemas (ou 12)
1 colherinha de fermento em pó (opcional)
CALDA:
1 vidro de karo (glucose de milho)
1 vidro (medida karo) água
12 gotas de essência de baunilha ou 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
12 cravos da índia
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Papos de anjo tradicional
Primeiramente processe na batedeira as gemas e o fermento até virar um creme bem fofo e claro (aproximadamente 5 minutos).
Em seguida unte muito bem, forminhas de empada pequenas (capacidade 25 ml), com manteiga
Logo depois coloque as gemas batidas, até um pouco mais da metade da forminha.
Então arrume as forminhas dentro de uma assadeira e leve ao forno médio/baixo para dourar levemente.
Logo após misture todos os ingredientes da calda, leve ao fogo em uma panela larga, deixe levantar a fervura e conte 3 minutos.
Então desenforme a massa assada e perfure por baixo com um palito,
Posteriormente acomode a parte furadinha virada para a calda que ainda está em fogo bem baixo,
Então coloque um papinho ao lado do outro na panela, vire-os uma vez.
Por fim desligue o fogo depois de um minutinho e deixe esfriar.
Logo depois acomode-os em compoteira, junto com a calda.
Ademais se você desejar os papos de anjo cristalizados escorra todos eles em uma peneira grande, um ao lado do outro
Em seguida após ter extraído toda a calda basta passar cada um pelo açúcar cristal.
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Segue a dica.
Bom Apetite.