Pãozinho de tapioca sem glúten
Olá, tudo bem?
Hoje eu vou te ensinar como criar uma receita deliciosa de pãozinho de tapioca. Esse é um prato típico da culinária nordestina, mas que conquistou o paladar de muita gente pelo Brasil afora. É uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde, pois é fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Além disso, é sem glúten, o que é ótimo para quem tem intolerância ou quer evitar o consumo de farinha de trigo.
Como fazer pãozinho de tapioca sem glúten: uma receita fácil e deliciosa
Você já experimentou pãozinho de tapioca?
Essa é uma receita típica da culinária nordestina, mas que conquistou o paladar de muita gente pelo Brasil afora. É uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde, pois é fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Além disso, é sem glúten, o que é ótimo para quem tem intolerância ou quer evitar o consumo de farinha de trigo.
Neste post, eu vou te ensinar como fazer pãozinho de tapioca sem glúten, usando apenas alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Você vai ver como é simples e rápido preparar essa delícia, que fica macia por dentro e crocante por fora. E o melhor: você pode rechear com o que quiser, desde manteiga até geleia, passando por queijo e presunto.
Ficou com água na boca? Então, confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita maravilhosa!
## Ingredientes
Para fazer pãozinho de tapioca sem glúten, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de leite (480 ml)
– 4 colheres (sopa) de óleo
– Sal a gosto
– 500 g de tapioca granulada
– 1 ovo
– 100 g de queijo parmesão ralado
## Modo de preparo
O modo de preparo do pãozinho de tapioca sem glúten é muito simples.
Basta seguir os passos abaixo:
Primeiramente leve o leite com o óleo e sal a gosto ao fogo médio e mexa até ferver.
Logo depois despeje sobre a tapioca granulada, mexendo rapidamente para escaldar, e deixe esfriar.
Ademais acrescente o ovo, 4 colheres (sopa) do parmesão e misture bem.
Então modele bolinhas com as mãos untadas com óleo e coloque em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.
Por fim leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35minutos.
