Ostras ao vinho e queijo gratinada
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Ostras ao vinho e queijo gratinada. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Ostras ao vinho e queijo gratinada para até 12 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
3 dúzias de ostras
1 cebola média picada finamente
100 ml de vinho branco seco
1 colher sopa de farinha de trigo
100 ml da água onde as ostras foram aferventadas
Queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
Veja Como preparar essa deliciosa receita de Ostras ao vinho e queijo gratinada
Primeiramente afervente as ostras até que as cascas abram.
Em seguida refogue a cebola na manteiga e, quando dourar, junte o vinho, deixando-o evaporar.
Logo depois acrescente a farinha, o creme de leite e a água, mexendo sempre, até deixar o creme liso.
Então tempere com o sal e a pimenta.
Por fim coloque uma colher deste creme em cada ostra e salpique com queijo parmesão.
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Bom Apetite.
