Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa receita do saboroso mousse de morangos. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Ademais essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso mousse de morangos. Veja abaixo a receita completa
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Alho com Alecrim Receitas. Decerto o portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer refeições, sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes, aves, e os mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim Receitas, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 35 minutos para fazer essa deliciosa sobremesa para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita de mousse de morangos
1 kg de morango
Uma xícara (chá) de água
1 envelope de gelatina sem sabor
½ xícara (chá) de adoçante
1 colher (chá) de raspas de limão
2 colheres (sopa) de suco de limão
2/3 de xícara (chá) de leite em pó desnatado
10 morangos
4 claras em temperatura ambiente
10 folhas de hortelã
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Veja Como preparar essa deliciosa receita
Primeiramente lave e escorra os morangos.
Logo depois bata-os no processador e coe o purê numa peneira fina. Reserve.
Em seguida em uma tigela pequena, coloque 2/3 de xícara de água e leve ao congelador por 30 minutos, ou até que se forme uma camada fina de gelo (0,5 cm de espessura) na superfície.
Logo após dissolva a gelatina na água restante e leve ao fogo para dissolvê-la.
Ademais coloque a gelatina em uma vasilha, adicione a metade do adoçante, as raspas e o suco de limão; misture bem, até o açúcar se dissolver.
Em seguida junte o purê de morango e torne a misturar.
Logo depois coloque a vasilha sobre uma bacia com água gelada e misture até engrossar e ficar com uma consistência ligeiramente cremosa.
Após isso, agora dissolva o leite em pó na água que foi ao congelador e bata na batedeira por 5 minutos, ou até que se formem picos firmes. Reserve.
Em seguida bata as claras em ponto de neve.
Ademais acrescente, aos poucos, o adoçante restante sem parar de bater até o ponto de neve firme.
Então retire da batedeira e vá acrescentando aos poucos a mistura de morango; mexa cuidadosamente.
Por fim, junte o leite batido e torne a misturar delicadamente.
Depois de misturado, despeje em taças individuais e leve à geladeira de um dia para outro.
Na hora de servir o mousse de morangos, enfeite com os morangos e uma folha de hortelã em cada taça.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
