Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa receita do saboroso maminha ao forno. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Ademais essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saborosa receita de maminha ao forno. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim Receitas. Decerto o portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer refeições, sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes, aves, e os mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim Receitas, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 15 minutos para fazer essa deliciosa refeição para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita de maminha ao forno
1 kg e 1/2 de maminha
3 tabletes de caldo de carne (sem dissolver)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
salsinha picada
1 xícara (chá) de água
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Veja Como preparar essa deliciosa receita
Primeiramente perfure a maminha para que o tempero penetre bem. Reserve.
Logo depois em um recipiente, misture bem o caldo de carne com a manteiga.
Logo após esse processo, besunte bem toda a carne com a mistura.
Em seguida coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por cerca de 1 hora.
Ademais retire o papel, e deixe dourar por mais 30 minutos.
Por fim deixa então esfriar um pouco, fatie a carne e reserve.
Molho:
Primeiramente coloque o liquido que sobrar na assadeira (que vai sair da carne)
Em seguida em uma panela com a farinha de trigo e a água, mexendo bem.
Logo depois deixe ferver até engrossar um pouquinho e fizer um molho.
Ademais despeje sobre a carne, polvilhe salsinha
Pronto sirva a maminha ao forno acompanhada de arroz, batatas, purê de batata, salada, etc.
Dicas:
Pode substituir a água do molho pela mesma quantidade de vinho tinto.
Se quiser mais mal passado, deixe menos tempo no forno sem o papel alumínio.
Pode-se substituir a maminha por alcatra maturada, fica maravilhoso.
E esta receita não fica salgada.
Se quiser diminuir o tamanho da carne, é só diminuir as quantidades de caldo de carne e manteiga.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
