Macarronada com almondegas calabresa.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Macarronada com almondegas calabresa. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Macarronada com almondegas calabresa para até 4 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 pacote de macarrão tipo espaguete (500g)
Folhas de manjericão e queijo parmesão ralado para polvilhar
Almôndega
1 pão francês amanhecido
1 ovo
300g de carne moída
2 gomos de linguiça calabresa sem pele moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
Molho
10 tomates picados
1 xícara (chá) de água
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Macarronada com almondegas calabresa
Para as almôndegas
Primeiramente umedeça o pão com água e aperte para sair todo o líquido.
Em seguida esfarele em uma tigela e adicione o ovo, a carne, a linguiça, sal e pimenta.
Logo depois amasse até formar uma massa homogênea
Então modele almôndegas pequenas com as mãos, recheando com o Catupiry.
Para o molho
Primeiramente junte o tomate com a água no liquidificador e bata até formar um molho.
Em seguida aqueça uma panela grande, em fogo médio, com o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
Logo depois abaixe o fogo, adicione o molho batido e cozinhe por 10 minutos.
Então acrescente as almôndegas reservadas e cozinhe por mais 15 minutos ou até o molho encorpar e as almôndegas cozinharem.
Por fim desligue e tempere com sal e pimenta.
Para o macarão
Primeiramente cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem,
Em seguida escorra e transfira para uma travessa grande.
Logo depois cubra o macarrão com o molho de tomate e almôndegas
Por fim sirva em seguida, polvilhado com manjericão e parmesão.
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Bom Apetite.
