Hambúrguer Caseiro com Batatas Rústicas
Hambúrgueres são uma das comidas mais populares do mundo. Eles são deliciosos, versáteis e podem ser feitos de várias maneiras diferentes. Aqui está uma receita para um hambúrguer caseiro com batatas rústicas que é fácil de fazer e super saboroso.
Origem da receita de Hambúrguer Caseiro com Batatas Rústicas
O hambúrguer é uma comida que tem origem na Alemanha. Ele surgiu no século 19, quando os alemães começaram a assar carne moída em um tipo de sanduíche. O hambúrguer rapidamente se tornou popular na Alemanha e, posteriormente, se espalhou pelo mundo.
Valor calórico e nutritivo
Um hambúrguer caseiro com batatas rústicas tem cerca de 800 calorias. Ele é uma boa fonte de proteínas, carboidratos e gorduras. No entanto, é importante consumir o hambúrguer com moderação, pois ele pode ser um alimento calórico.
Ingredientes para fazer Hambúrguer Caseiro com Batatas Rústicas
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 4 pães para hambúrguer
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de maionese (opcional)
- 4 fatias de queijo (opcional)
- 1 colher de sopa de ketchup (opcional)
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- Alface (opcional)
- Tomate (opcional)
- Cebola roxa (opcional)
Modo de preparo
Primeiramente em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino.
Logo depois misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Então divida a massa em 4 partes iguais e modele os hambúrgueres.
Logo depois disso aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio.
Então coloque os hambúrgueres na frigideira ou grelha e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos ao ponto desejado.
Em seguida enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, prepare as batatas rústicas.
Posteriormente corte as batatas em palitos de cerca de 1 cm de espessura.
Logo após coloque as batatas em uma assadeira e tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
Ademais asse as batatas por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Para montar o hambúrguer
Primeiramente coloque um hambúrguer no pão,
Em seguida o queijo (se usar), maionese, ketchup,
Logo depois a mostarda, alface, tomate e cebola roxa (se usar).
Por fim coloque o outro pão em cima e sirva imediatamente.
Pronto
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