Hambúrguer Caseiro com Batatas Rústicas

Hambúrgueres são uma das comidas mais populares do mundo. Eles são deliciosos, versáteis e podem ser feitos de várias maneiras diferentes. Aqui está uma receita para um hambúrguer caseiro com batatas rústicas que é fácil de fazer e super saboroso.

Origem da receita de Hambúrguer Caseiro com Batatas Rústicas

O hambúrguer é uma comida que tem origem na Alemanha. Ele surgiu no século 19, quando os alemães começaram a assar carne moída em um tipo de sanduíche. O hambúrguer rapidamente se tornou popular na Alemanha e, posteriormente, se espalhou pelo mundo.

Valor calórico e nutritivo

Um hambúrguer caseiro com batatas rústicas tem cerca de 800 calorias. Ele é uma boa fonte de proteínas, carboidratos e gorduras. No entanto, é importante consumir o hambúrguer com moderação, pois ele pode ser um alimento calórico.

Ingredientes para fazer Hambúrguer Caseiro com Batatas Rústicas

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 4 pães para hambúrguer
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de maionese (opcional)
• 4 fatias de queijo (opcional)
• 1 colher de sopa de ketchup (opcional)
• 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
• Alface (opcional)
• Tomate (opcional)
• Cebola roxa (opcional)

Modo de preparo

Primeiramente em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta-do-reino.

Logo depois misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Então divida a massa em 4 partes iguais e modele os hambúrgueres.

Logo depois disso aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio.

Então coloque os hambúrgueres na frigideira ou grelha e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos ao ponto desejado.

Em seguida enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, prepare as batatas rústicas.

Posteriormente corte as batatas em palitos de cerca de 1 cm de espessura.

Logo após coloque as batatas em uma assadeira e tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.

Ademais asse as batatas por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.

Para montar o hambúrguer

Primeiramente coloque um hambúrguer no pão,

Em seguida o queijo (se usar), maionese, ketchup,

Logo depois a mostarda, alface, tomate e cebola roxa (se usar).

Por fim coloque o outro pão em cima e sirva imediatamente.

Pronto

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