Fricassê de bacalhau e champignon.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Fricassê de bacalhau e champignon. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 55 minutos para fazer essa deliciosa receita de Fricassê de bacalhau e champignon para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
700g de bacalhau em lascas
2 colheres (sopa) de manteiga
3 dentes de alho picados
1 cenoura em cubos
1/2 xícara (chá) de champignon fatiado
1 lata de milho escorrido
1 lata de creme de leite (300g)
1/2 xícara (chá) de água
1/3 de xícara (chá) de azeitona picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de batata palha
Salsa picada para polvilhar
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Fricassê de bacalhau e champignon
Primeiramente deixe o bacalhau de molho por 24 horas dentro de uma tigela com água na geladeira.
Em seguida troque a água 3 ou 4 vezes.
Logo depois aqueça uma panela com o azeite, a manteiga, em fogo médio, refogue a cebola e o alho por 3 minutos ou até murchar.
Posteriormente acrescente o bacalhau e refogue, em fogo baixo, por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Ademais acrescente a cenoura, o champignon, o milho e a água. Cozinhe por 10 minutos ou até a água secar.
Por fim misture o creme de leite, a azeitona, tempere com sal e pimenta.
Logo depois despeje em um refratário e cubra com a mussarela.
Então leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
Em seguida cubra com a batata palha, polvilhe com salsa e sirva acompanhado de arroz branco.
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Bom Apetite.
