Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa receita do saboroso Frango frito estilo crocante. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Ademais essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Frango frito estilo crocante. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. Decerto o portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer refeições, sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes, aves, e os mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 15 minutos para fazer essa deliciosa refeição para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
6 coxas e 6 sobrecoxas de frango (pode ser 1 kg de frango cortado à passarinho, ou pedaços de peito, como preferir)
3 dentes de alho
2 limões (suco)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite de oliva
1 ovo
Uma xícara de leite
1 xícara de água
Farinha de trigo
Veja Como preparar essa deliciosa receita de Frango frito estilo crocante
Primeiramente limpe bem os pedaços do frango.
Em seguida tempere a carne com o alho, o suco de limão, 1 pitada de sal e 1 pitada de pimenta, deixe a carne marinando por 30 minutos.
Então misture o leite, a água e o ovo em uma bacia.
ATENÇÃO
– É essa mistura que vai garantir o crocante da casca e a carne sequinha e tenra.
Em seguida coloque o frango na bacia para “nadar” na mistura.
Logo depois de passar a carne pela mistura, vamos empanar.
Ademais, para empanar o frango, coloque a farinha em um saco plástico, com mais uma pitada de sal e pimenta.
Logo depois pode experimentar para sentir se está bom.
Em seguida coloque os pedaços de frango no saco plástico e mexa bem, para que a farinha “agarre” no frango.
Logo depois disso coloque bastante óleo em uma panela.
NOTA
– Pode ser óleo de soja, girassol, banha ou canola. Com óleo de soja fica muito bom.
Então quando o óleo estiver bem quente, mergulhe algumas partes do frango.
Em seguida atenção para que a carne fique boiando na gordura, por isso precisa bastante óleo na panela.
Por fim, depois deixe o frango fritar por uns 5 minutos, mexa e vire.
ATENÇÃO
– Quando o frango estiver bom, ele bóia.
Escorrer e servir. Fica uma delícia.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
