Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Frango caseiro indiano. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Frango caseiro indiano para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 kg de frango desossado (sobrecoxa ou peito)
uma colher (chá) de açafrão da terra
1 pitada de gengibre moído
Sal a gosto
Molho
4 colheres de (sopa) de manteiga
1 cebola picada
3 dentes de alho
5 tomates cortados
50g de castanha de caju
Sal a gosto
1 xícara (chá) de água
1 pitada de pimenta-do-reino
4 colheres (sopa) de açúcar
100g de creme de leite ou nata
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Frango caseiro indiano
Primeiramente, em um recipiente, coloque o frango cortado em cubos e misture com o curry, pimenta calabresa, açafrão, gengibre e sal.
Em seguida deixe por cerca de 30 minutos para marinar.
Logo após, coloque o frango temperado em uma frigideira com pouco de óleo.
Então não deixe o frango tostar.
Posteriormente retire da frigideira e deixe num recipiente descansando.
Para preparar o molho.
primeiramente adicione 2 colheres (sopa) de manteiga e refogue com a cebola e alho.
Em seguida acrescente os demais ingredientes: tomates, castanha de caju, sal, pimenta-do-reino e açúcar
Em seguida despeje a xícara (chá) de água para misturar o molho.
Logo depois, leve esse molho ao liquidificador até se transformar em líquido espesso.
Posteriormente devolva o molho para a frigideira e recoloque o frango temperado grelhado.
Ademais use uma peneira ao transferir o molho do liquidificador para a frigideira.
Por fim antes de finalizar o preparo e com a frigideira quente, coloque sobre o molho as duas colheres restantes de manteiga
Em seguida também o creme de leite ou nata.
Enfim, se quiser dar um toque especial e ainda mais sabor, adicione salsinha para finalizar.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
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