Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Foundue especial de queijo. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 45 minutos para fazer essa deliciosa receita de Foundue especial de queijo para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 dente de alho cortado ao meio
200g de queijo Gruyère
1 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
200g de queijo Estepe
1 colher (sopa) de Kirsch (aguardente de cereja) ou de conhaque
100g de queijo Gouda
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (chá) de noz moscada ralada
Pão italiano
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Foundue especial de queijo
Primeiramente esfregue o dente de alho no fundo e nas laterais internas da panela.
Em seguida leve ao fogo com uma xícara de chá de vinhosem deixar ferver.
Logo após rale em filetes grossos os queijos Gruyère, Estepe e Gouda
Logo depois coloque junto ao vinho quente e misture constantemente com uma colher de pau.
Então quando os queijos começarem a derreter, acrescente o amido de milho dissolvendo-o em meia xícara de vinho restante.
Em seguida misture tudo muito bem para obter fusão completa dos queijos e do vinho, deixando cozinhar bem o amido.
Posteriormente tempere com a Kirsch, a noz moscada e a pimenta do reino.
Logo depois deixe a fondue aquecer até borbulhar.
Por fim retire-a da panela e mantenha-a aquecida sobre um “rechaud”, com a chama bem regulada, ao ser levado à mesa.
Então sirva com pão italiano amanhecido em pedaços ou queijo em cubos.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
