Folhado de Queijo Brie
Você já experimentou folhado de queijo brie?
Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que vai surpreender seus convidados. Neste post, vamos te contar um pouco sobre a origem dessa receita, o seu valor calórico e nutritivo, os ingredientes que você vai precisar e o passo a passo de como prepará-la.
Além disso, vamos te dar uma dica de como fazer uma chamada para ação divertida e persuasiva para o seu blog.
Vamos lá?
Origem da receita de Folhado de Queijo Brie
O folhado de queijo é uma receita típica da França, onde esse queijo é muito apreciado. O brie é um queijo macio, de casca branca e sabor suave, que combina muito bem com frutas, geleias e mel. Ele é feito com leite de vaca e tem origem na região de Brie, na França, onde é produzido desde o século VIII.
O folhado de queijo é uma forma de servir esse queijo como entrada ou aperitivo, envolvendo-o em uma massa folhada crocante e assando-o no forno até ficar dourado e derretido.
Valor calórico e nutritivo
O folhado de queijo é uma receita calórica, mas também muito nutritiva. Uma porção de 100 gramas tem cerca de 350 calorias, 20 gramas de gordura, 25 gramas de carboidratos e 15 gramas de proteína.
O queijo brie é rico em cálcio, fósforo, vitamina A e vitamina B12, que são importantes para a saúde dos ossos, dos dentes, da pele e do sistema nervoso. A massa folhada também contém vitaminas do complexo B, ferro e magnésio, que ajudam no metabolismo energético e na função muscular.
Ingredientes para fazer a receita
Para fazer o folhado de queijo brie, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 rolo de massa folhada pronta
– 1 queijo brie inteiro (cerca de 200 gramas)
– Geleia de damasco ou outro sabor de sua preferência
– 1 ovo batido
– Folhas de alecrim para decorar
Como preparar a receita de Folhado de Queijo Brie
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma assadeira com manteiga ou óleo.
Logo depois, abra a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e corte um círculo um pouco maior do que o queijo brie.
Logo após, coloque o queijo brie no centro da massa e cubra-o com uma camada generosa de geleia.
Em seguida, dobre as bordas da massa sobre o queijo, formando um pacote.
Então, pincele o ovo batido sobre a massa para dar brilho e cor.
Portanto, leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar dourada e crocante.
Enfim, retire do forno e decore com as folhas de alecrim.
Folhado de Queijo Brie
Agora que você aprendeu como fazer um delicioso folhado de queijo brie, que tal compartilhar essa receita com seus amigos nas redes sociais?
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Não perca tempo e experimente hoje mesmo o folhado de queijo brie!
