Olá Pessoal
Tudo bem?
A receita de hoje do alhocomalecrim vai te ajudar a transformar sua refeição na melhor hora do dia.
Focaccia tradicional caseira; é uma deliciosa receita feita com muito carinho e amor. Claro que você vai encontrar aqui receitas fáceis e deliciosas para saborear no dia a dia. Então se você não sabia ou nunca experimentou esta receita; aproveite a oportunidade.
Esta receita te dará instruções passo a passo de como fazer Focaccia tradicional caseira de forma simples e rápida em casa. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. É o portal de receitas onde você encontrará o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa. Então descubra, com esta receita, como se destacar e receber muitos elogios.
Em outras palavras, aqui você aprenderá a fazer uma infinidade de pratos deliciosos. Sopas, sucos, bolos, tortas, sobremesas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e internacional.
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Com essa dica, você precisará apenas de 25 minutos para fazer essa deliciosa refeição de Focaccia tradicional caseira para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer esta deliciosa receita
400g de farinha de trigo (3 e ¼ xic)
240ml de água (1 xic + 3 csp)
30ml de azeite de oliva (2 csp)
6g de sal (1 cc)
5g de fermento biológico seco (1/2 csp)
Azeite para untar a tigela
Sal de parilla com alecrim
Folhas de alecrim
Folhas de tomilho
Azeite para finalizar
Azeite para untar a forma
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Veja Como fazer essa deliciosa receita de Focaccia tradicional caseira
Primeiramente na batedeira coloque a água, o fermento, acrescente a farinha, de uma só vez,
Em seguida coloque o sal e bata em velocidade baixa para integrar os ingredientes.
Então, adicione o azeite e volte a bater para misturar bem.
Ademais siga batendo a massa por 5 minutos na batedeira em velocidade baixa para sovar bem a massa.
Posteriormente pegue outra tigela e unte bem, transfira a massa para essa tigela, cubra com filme plástico ou pano e leve para crescer em lugar livre do vento por 1h.
Então unte generosamente com azeite uma forma de aproximadamente 36x26cm, transfira a massa para a forma.
Logo após besunte as mãos levemente com azeite, aplaine a massa para que ela fique uniformemente distribuída na assadeira. Cubra e deixe crescer por 20 minutos.
Então o forno precisa ser preaquecido 30 minutos antes de levar a focaccia para assar, então lembre de colocar para aquecer a 220°C.
Logo depois passado o descanso, unte os dedos com azeite e afunde a ponta dos dedos na massa por toda a superfície, cuide para não tocar o fundo da assadeira.
Então, espalhe o sal de parilla, o alecrim, o tomilho e regue generosamente com azeite.
Por fim cubra a massa e deixe descansar por mais 20 minutos.
Em seguida leve ao forno e asse por 10 minutos a 220°C, depois baixe para 200°C e asse por mais 15 a 20 minutos ou até ficar bem dourada.
Então retire do forno e deixe amornar antes de desenformar e cortar.
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E aí, você gostou da receita de Focaccia tradicional caseira?
Então aproveite para compartilhar com seus amigos.
Decerto o mais importante é lhe lembrar de não esqueça de nos deixar um comentário sobre o que você mais gostou. Isso nos permitirá aperfeiçoar e compartilhar inúmeras receitas deliciosas com muito mais pessoas.
Você também pode acesse outras receitas do nosso blog, que você pode aprender e reproduzir no conforto da sua casa.
Segue a dica.
Bom Apetite.
