Olá Pessoal
Tudo bem?
A receita de hoje do alhocomalecrim vai te ajudar a transformar sua refeição na melhor hora do dia.
Filé de carne com brócolis; é uma deliciosa receita feita com muito carinho e amor. Claro que você vai encontrar aqui receitas fáceis e deliciosas para saborear no dia a dia. Então se você não sabia ou nunca experimentou esta receita; aproveite a oportunidade.
Esta receita te dará instruções passo a passo de como fazer Filé de carne com brócolis de forma simples e rápida em casa. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. É o portal de receitas onde você encontrará o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa. Então descubra, com esta receita, como se destacar e receber muitos elogios.
Em outras palavras, aqui você aprenderá a fazer uma infinidade de pratos deliciosos. Sopas, sucos, bolos, tortas, sobremesas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e internacional.
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Com essa dica, você precisará apenas de 25 minutos para fazer essa deliciosa refeição de Filé de carne com brócolis para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer esta deliciosa receita
250g de bife de carne (patinho, coxão mole, etc)
1 colher de chá de Shoyu
1/4 xícara de chá de amido de milho (maizena)
1/3 xícara de chá de óleo vegetal, para fritar a carne:
1/2 colher de chá de Gengibre fresco ralado
2 dentes de alho picado
1/4 xícara de chá de Shoyo com teor reduzido de sódio
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/4 xícara de chá de água
1 colher de sopa de amido de milho, misturado com 1 colher de sopa de água
2 unidades de cebolinha verde picada
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Veja Como fazer essa deliciosa receita de Filé de carne com brócolis
Primeiramente lave e pique o brócolis em pequenos pedaços. Cozinhe no vapor até ficar al dente.
Como preparar o bife
Primeiramente aqueça 1/3 xícara de óleo em uma wok ou frigideira funda em fogo alto.
Logo após quando o óleo estiver bem quente, espalhe as partes do bife de carne uniformemente, e frite por 1 minuto aproximadamente.
Então frite em lotes menores para obter melhores resultados! Vire e deixe o outro lado fritar por mais 30 segundos.
Logo após isso transfira a carne para um prato forrado com papel toalha. A carne deve ter uma crostinha crocante por fora.
Logo depois escorra o óleo da wok/frigideira, deixando 1 colher de sopa para trás.
Ademais adicione o gengibre e o alho, frite-os em fogo médio/alto.
Então mexa por 10 segundos e adicione o molho de soja e a água.
Quando o molho ferve, junte o açúcar mascavo e misture até dissolver.
Por fim deixe o molho ferver por cerca de 2 minutos e acrescente lentamente a mistura de amido de milho com água.
Em seguida adicione a carne, as cebolinhas e o brócolis. Cozinhe tudo por mais 30 segundos.
Entãoo desligue o fogo e sirva em seguida com um prato de arroz jasmim.
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E aí, você gostou da receita de Filé de carne com brócolis?
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Você também pode acesse outras receitas do nosso blog, que você pode aprender e reproduzir no conforto da sua casa.
Segue a dica.
Bom Apetite.
