Escondidinho especial de calabresa.
Olá Pessoal, Tudo bem?
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia.
Escondidinho especial de calabresa; uma deliciosa receita feita com muito carinho e amor. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; então aproveite a oportunidade.
Essa receita vai lhe ensinar o passo a passo de como fazer esse saboroso Escondidinho especial de calabresa. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. É o portal de receitas onde você encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa. Então descubra como se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, aqui você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
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Nessa dica, você precisará apenas de 15 minutos para fazer essa deliciosa refeição de Escondidinho especial de calabresa para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
4 batatas médias descascadas e picadas;
1 cenoura picada;
água para cozinhar as batatas;
1 linguiça calabresa;
1 tomate picado;
salsinha a gosto;
1 xícara de leite; (200ml)
2 colheres de sopa de queijo parmesão;
1 colher de chá de sal;
queijo mussarela ralado grosso para gratinar;
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Escondidinho especial de calabresa
Primeiramente coloque as batatas e a cenoura picada numa panela com água suficiente para cobrir as batatas.
Em seguida cozinhe até que fiquem macias. Escorra e deixe esfriar um pouco.
Então enquanto as batatas e a cenoura cozinham, bata a linguiça no liquidificador para que fique moída.
Coloque numa panela e reserve.
Posteriormente quando a cenoura estiver cozida e escorrida,
bata somente a cenoura no liquidificador para que fique uma pasta.
Logo após frite levemente a calabresa, acrescente o tomate picado e a cenoura já batida no liquidificador.
Então deixe cozinhando e se precisar, adicione um pouquinho de água.
Ademais adicione também a salsinha picada e misture bem.
Então quando o tomate já estiver desmanchado, desligue o molho do fogo e reserve.
No liquidificador, bata as batatas cozidas e escorridas, com o leite, o queijo parmesão e o sal.
Em seguida bata bem, precisa estar um creme bem homogêneo, nem muito líquido nem espesso demais.
Então se for necessário, acrescente um pouquinho de leite e bata novamente.
Posteriormente em um refratário ou então em pratos fundos que possam ir ao forno,
Logo após isso coloque um pouco do creme para forrar o fundo do prato,
Então depois um pouco de molho de calabresa, mais uma camada de creme de batatas
Por fim um pouco de queijo mussarela para gratinar.
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E aí, você gostou dessa receita de Como Fazer Escondidinho especial de calabresa?
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Decerto o mais importante: não esqueça de nos deixar um comentário do que mais você gostou. Isso nos ajudará a divulgar para muitas mais pessoas essas deliciosas receitas.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
