Delicioso tiramisu de morangos
Você já experimentou tiramisu de morangos? Essa é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai surpreender seus convidados.
Então neste post, vamos te ensinar como preparar essa receita incrível, que tem origem italiana e é muito nutritiva. Confira!
Origem da receita de Delicioso tiramisu de morangos
O tiramisu é uma sobremesa típica da Itália, que consiste em camadas de biscoitos champanhe embebidos em café, creme de mascarpone e cacau em pó. O nome significa “leva-me ao céu”, pois é uma delícia que agrada a todos os paladares.
Entretanto a versão com morangos é uma adaptação mais leve e refrescante, que substitui o café por suco de laranja e o cacau por geleia de morango. Por fim é uma ótima opção para os dias quentes ou para quem prefere um sabor mais frutado.
Valor calórico e nutritivo
O tiramisu de morangos é uma sobremesa rica em proteínas, cálcio, vitamina C e antioxidantes. Uma porção de 100 gramas tem cerca de 250 calorias, sendo 12 gramas de gorduras, 28 gramas de carboidratos e 7 gramas de proteínas.
Os morangos são frutas que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções, combater o envelhecimento precoce e melhorar a saúde da pele e dos cabelos. O mascarpone é um queijo cremoso que contém cálcio, fósforo, potássio e vitaminas A, B e D. Ele contribui para a saúde dos ossos, dos dentes, dos músculos e do sistema nervoso.
Ingredientes para fazer a receita de Delicioso tiramisu de morangos
Para fazer o tiramisu de morangos, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500 gramas de morangos lavados e picados
– 200 gramas de geleia de morango
– 200 ml de suco de laranja
– 400 gramas de queijo mascarpone
– 200 ml de creme de leite fresco
– 100 gramas de açúcar
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 200 gramas de biscoitos champanhe
– Raspas de chocolate branco para decorar
Como preparar a receita
Primeiramente, em uma panela, leve ao fogo baixo os morangos e a geleia de morango, mexendo até formar uma calda grossa. Reserve.
Logo depois, em uma tigela, bata na batedeira o queijo mascarpone, o creme de leite, o açúcar e
Em seguida a essência de baunilha até obter um creme homogêneo. Reserve.
Logo após, em um refratário retangular, monte o tiramisu da seguinte forma:
Então faça uma camada com metade dos biscoitos champanhe umedecidos no suco de laranja,
Posteriormente espalhe metade do creme de mascarpone por cima e cubra com metade da calda de morango.
Logo após repita as camadas com o restante dos ingredientes.
Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
Então, na hora de servir, decore com raspas de chocolate branco e mais morangos se desejar.
Portanto, aproveite essa sobremesa deliciosa e impressione seus convidados com o sabor e a beleza do tiramisu de morangos.
Enfim, esperamos que você tenha gostado dessa receita e que faça em casa.
Delicioso tiramisu de morangos
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