Como Fazer Sanduiche Explosão Com Queijo e Ovos
O sanduíche de queijo e ovos é uma opção simples e saborosa para um lanche rápido ou um café da manhã reforçado. Mas você sabe qual é a origem desse sanduíche?
Segundo algumas fontes, o sanduíche de queijo e ovos foi criado na Inglaterra no século XVIII, inspirado pelo famoso conde de Sandwich, que costumava comer pão com carne durante suas longas partidas de cartas . Outras fontes dizem que o sanduíche de queijo e ovos é uma variação do croque-monsieur, um sanduíche francês que leva pão, queijo, presunto e molho bechamel.
O croque-monsieur teria surgido em 1910 em um café parisiense e se popularizado em todo o mundo. Uma curiosidade sobre o sanduíche de queijo e ovos é que ele pode ser chamado de croque-madame quando leva um ovo frito por cima, fazendo alusão ao chapéu feminino.
Sanduiche de queijo e ovos no Brasil
Então; no Brasil, o sanduíche de queijo e ovos é uma das variações do misto-quente, que foi criado nos anos 40 por uma lanchonete paulista. O misto-quente original levava apenas presunto e queijo, mas depois foram adicionados outros ingredientes como alface, bacon e ovo frito. O nome “americano” foi dado a essa versão por causa do bacon e do ovo, muito comuns nos Estados Unidos.
Ademais o sanduíche de queijo e ovos é uma receita fácil de fazer e pode ser incrementada com outros ingredientes como tomate, cebola, orégano, maionese e mostarda. Você pode usar o pão de sua preferência, como pão francês, pão de forma ou pão integral. O queijo também pode variar conforme seu gosto, podendo ser mussarela, prato, cheddar ou outro. O importante é derreter bem o queijo e deixar o ovo no ponto desejado, seja mais mole ou mais duro.
O sanduíche de queijo e ovos é uma ótima opção para quem quer um lanche rápido, nutritivo e delicioso.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
4 pães francês (aproveitar os amanhecidos)
1 lata de milho em conserva (a vapor)
Quatro fatias de queijo mussarela
Molho de tomate tarantela
4 rodelas de tomate
Maionese a gosto
Quatro folhas de alface
Sal a gosto
4 ovos
Veja Como preparar essa deliciosa receita de Sanduiche Explosão de Queijo e Ovos
Primeiramente frite os ovos, pode acrescentar um pitada de sal em cada, e deixe separados a parte.
Logo depois disso, fatie o pão por uma lateral e retire o miolo. Ou Coloque numa fatia de pão de forma
Então agora abra-o e passe maionese nas duas metades, acrescente o molho tarantela à gosto,
Logo depois acrescente primeiro o milho (o quanto gostar) em uma das partes do pão,
Então coloque o ovo e a fatia de queijo que tampará o pão aberto.
Em seguida leve ao forno pré aquecido com os pães abertos,
Em um mini forno elétrico (só irá caber 1 por vez) por 10 minutos.
Enfim, tempo suficiente para esquentar e derreter o queijo.
Então, retire acrescente alface (pode ser picada ou inteira), e o tomate.
Por fim, feche o pão e corte-o ao meio, fica mais fácil de manuseá-lo.
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