Delicioso picolé de melancia e hortelã
Você está procurando uma receita refrescante, saudável e fácil de fazer para o verão? Então você vai adorar este picolé de melancia e hortelã, que é uma delícia e ainda ajuda a hidratar o corpo.
Então neste post, vamos contar a origem dessa receita, o seu valor calórico e nutritivo, os ingredientes necessários e o passo a passo para prepará-la. Além disso, vamos te dar uma dica de como fazer uma chamada para ação divertida e persuasiva para o seu blog.
Vamos lá?
Origem da receita do Delicioso picolé de melancia e hortelã
A melancia é uma fruta originária da África, que se adaptou bem ao clima tropical do Brasil. Ela é composta por cerca de 90% de água, o que a torna muito refrescante e hidratante. A hortelã é uma erva aromática que tem origem na Europa e na Ásia, e que também se espalhou pelo mundo.
Ela tem propriedades medicinais, como aliviar dores de cabeça, problemas digestivos e respiratórios. A combinação desses dois ingredientes resulta em um picolé saboroso, aromático e saudável, que pode ser consumido a qualquer hora do dia.
Valor calórico e nutritivo
Um picolé de melancia e hortelã tem cerca de 50 calorias, o que é muito baixo se comparado a outros sorvetes industrializados. Além disso, ele é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, que trazem benefícios para a saúde. A melancia contém vitaminas A, B e C, potássio, magnésio, ferro e licopeno, que é um pigmento vermelho que protege as células do envelhecimento precoce.
A hortelã contém vitaminas A, B e C, cálcio, fósforo, ferro e mentol, que é um óleo essencial que dá o sabor refrescante à erva.
Ingredientes para fazer a receita do Delicioso picolé de melancia e hortelã
Para fazer essa receita, você vai precisar de:
– 4 xícaras de melancia picada sem sementes
– 1/4 de xícara de açúcar (opcional)
– 1/4 de xícara de água
– Forminhas de picolé ou copinhos descartáveis
– 1/4 de xícara de folhas de hortelã lavadas
– Palitos de madeira
Como preparar a receita do Delicioso picolé de melancia e hortelã
Primeiramente, bata a melancia no liquidificador até obter um suco homogêneo.
Se quiser adoçar, adicione o açúcar e bata mais um pouco.
Logo depois, coe o suco em uma peneira para retirar os resíduos da fruta.
Logo após, leve o suco ao fogo médio em uma panela e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, para reduzir um pouco o líquido e concentrar o sabor.
Em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
Então, coloque as folhas de hortelã no liquidificador e adicione a água. Bata bem até triturar as folhas.
Portanto, coe o líquido em uma peneira para obter um extrato verde de hortelã.
Enfim, misture o extrato com o suco de melancia já frio e mexa bem.
Por fim, despeje a mistura nas forminhas ou nos copinhos, coloque os palitos no centro e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até endurecer.
Delicioso picolé de melancia e hortelã
Agora que você aprendeu como fazer esse delicioso picolé de melancia e hortelã, que tal compartilhar essa receita com os seus amigos nas redes sociais?
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