Delicioso frango grelhado com legumes
O frango grelhado com legumes é uma receita deliciosa e saudável. Portanto perfeita para uma refeição rápida e fácil. Enfim, o frango é grelhado até ficar crocante por fora e macio por dentro, e os legumes são cozidos até ficarem macios e saborosos.
Portanto esta receita é uma ótima fonte de proteína e nutrientes, e é uma ótima maneira de adicionar mais vegetais à sua dieta. Além do mais o frango grelhado também é uma opção saudável para quem está tentando perder peso ou manter um peso saudável.
Origem da receita do Delicioso frango grelhado com legumes
A receita do frango grelhado com legumes é originária do Mediterrâneo. Portanto as pessoas dessa região têm uma longa história de cozinhar com vegetais frescos e saudáveis, e o frango grelhado é um prato popular.
O frango grelhado com legumes é uma receita versátil que você pode sevir com uma variedade de acompanhamentos. Entretanto você também pode servir com arroz integral, quinoa, batatas assadas ou salada. Também também pode servir como prato principal ou como aperitivo.
Valor calórico e nutritivo
O frango grelhado com legumes é uma receita relativamente baixa em calorias e alta em nutrientes. Uma porção de frango grelhado com legumes fornece cerca de 400 calorias, 30 gramas de proteína, 20 gramas de carboidratos e 10 gramas de gordura.
O frango grelhado é uma boa fonte de proteína magra, vitamina B12 e ferro. Os legumes são uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais, incluindo vitamina A, vitamina C, vitamina K, potássio e magnésio.
Ingredientes para fazer o Delicioso frango grelhado com legumes
- 1 peito de frango sem pele e sem osso, cortado em 4 pedaços
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/4 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de cebola picada
- cenoura picada – 1/2 xícara
- 1/2 xícara de brócolis picado
Modo de preparo
Primeiramente tempere o frango com azeite de oliva, sal e pimenta preta.
Em seguida aqueça uma frigideira grande ou grelha em fogo médio-alto.
Logo depois adicione o frango à frigideira ou grelha e cozinhe por 5 minutos de cada lado, ou até ficar cozido por dentro.
Então retire o frango da frigideira ou grelha e reserve.
Posteriormente adicione a cebola, o pimentão vermelho, a cenoura, o brócolis e as azeitonas pretas à frigideira ou grelha.
Em seguida cozinhe os legumes por 5 minutos, ou até ficarem macios.
Por fim adicione o frango de volta à frigideira ou grelha e cozinhe por mais 1 minuto.
Então sirva imediatamente.
Pronto!
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