Delicioso Frango Assado com Ervas Aromáticas
Primeiramente nesta receita, vamos ensinar como preparar um suculento frango assado com ervas aromáticas. Uma opção versátil e saborosa para uma refeição em família ou entre amigos. Além disso essa receita tem origem na culinária mediterrânea. Portanto ela é conhecida por realçar o sabor da carne de frango. Isto é, deixando-a macia por dentro e com uma casquinha dourada e crocante por fora.
Enfim, você sabia que o frango assado é uma das preparações mais populares em muitas culturas ao redor do mundo? Então desde o tradicional frango de domingo em família até os famosos frangos de churrascarias. Enfim, essa receita conquistou o paladar de diversas pessoas.
Ingredientes do Delicioso Frango Assado com Ervas Aromáticas:
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho, manjericão)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Delicioso Frango Assado com Ervas Aromáticas:
Primeiramente pré-aqueça o forno a 200°C.
Logo depois lave bem o frango por dentro e por fora e seque-o com papel toalha.
Em seguida em uma tigela, misture o alho picado, o suco de limão, o azeite de oliva, as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino.
Então esfregue essa mistura por toda a superfície do frango, tanto por dentro quanto por fora.
Posteriormente coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
Logo após lembre-se de virar o frango na metade do tempo para garantir um assado uniforme.
Por fim retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Variações e Personalizações:
- Para uma versão mais picante, adicione pimenta calabresa ou pimenta dedo-de-moça à marinada.
- Experimente utilizar diferentes combinações de ervas, como alecrim com sálvia ou tomilho com manjerona, para variar o sabor do frango.
- Se preferir uma pele ainda mais crocante, você pode pincelar um pouco de manteiga derretida sobre o frango antes de levá-lo ao forno.
Informações Nutricionais do Delicioso Frango Assado com Ervas Aromáticas:
Uma porção de aproximadamente 100g de frango assado contém em média:
- Calorias: 165 kcal
- Proteínas: 25g
- Gorduras: 7g
- Carboidratos: 0g
- Ferro: 1mg
- Cálcio: 10mg
Apresentação e Sugestões de Acompanhamento:
Posteriormente sirva o frango assado com ervas aromáticas em uma travessa decorativa, acompanhado de batatas assadas, legumes grelhados ou uma salada fresca. Logo depois decore com raminhos de ervas frescas para dar um toque final.
Dicas de Armazenamento e Reaproveitamento:
Primeiramente se sobrar frango assado, você pode armazená-lo na geladeira por até 3 dias. Então utilize as sobras para preparar sanduíches, saladas ou até mesmo para fazer um delicioso arroz de frango.
Perguntas Frequentes (FAQ) do Delicioso Frango Assado com Ervas Aromáticas:
- Qual é a temperatura interna segura para o frango estar completamente cozido?
A temperatura interna segura para o frango é de 75°C. Utilize um termômetro culinário para garantir que a carne esteja cozida por completo. - Posso preparar essa receita com outras carnes, como peru ou pato?
Sim, você pode adaptar essa receita para outras aves, como peru ou pato. Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o tamanho da carne. - Como deixar a pele do frango mais crocante?
Para obter uma pele mais crocante, você pode aumentar a temperatura do forno nos últimos minutos de assado ou utilizar a função grill (dourador) do seu forno. - Posso fazer essa receita utilizando apenas coxas de frango?
Sim, você pode utilizar apenas coxas de frango nessa receita. Ajuste o tempo de cozimento, pois as coxas podem requerer um tempo um pouco maior para ficarem completamente cozidas.
Considerações Finais:
Esperamos que você aproveite essa deliciosa receita de frango assado com ervas aromáticas. Sinta-se à vontade para personalizá-la de acordo com o seu gosto e explorar diferentes combinações de temperos. Compartilhe sua experiência nos comentários e aproveite para conferir outras curiosidades e receitas no blog de curiosidades Dr. Curioso (https://www.drcurioso.com) e no Blog de curiosidades Bíblicas (https://www.vladimiraraujo.com).
Alimente sua curiosidade:
- Curiosidade: Você sabia que o olho humano consegue distinguir cerca de 10 milhões de cores diferentes?
- Curiosidade Bíblica: Você conhece a história do Dilúvio e a arca de Noé? Descubra como essa narrativa está presente em diferentes culturas ao redor do mundo.
- Curiosidade: Por que o céu é azul durante o dia, mas pode apresentar cores diferentes ao amanhecer ou ao entardecer?
- Curiosidade Bíblica: Você sabe qual foi o primeiro milagre realizado por Jesus, de acordo com os relatos bíblicos?
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Conclusão Inteligente:
Enfim, aproveite ao máximo essa deliciosa receita de frango assado com ervas aromáticas, e não deixe de explorar os fascinantes conteúdos curiosos nos blogs Dr. Curioso e Blog de curiosidades Bíblicas.
Portanto amplie seus conhecimentos e divirta-se explorando temas interessantes e instigantes.
Bon appétit e boas descobertas!
