O creme napolitano é um delicioso e cremoso creme à base de leite, açúcar, ovos e chocolate. É uma sobremesa clássica italiana que é perfeita para qualquer ocasião. O creme napolitano pode ser servido sozinho, com sorvete ou como recheio de bolos e tortas.
Origem da receita do Delicioso de creme napolitano
A origem do creme napolitano é incerta, mas acredita-se que tenha sido criado na cidade de Nápoles, Itália, no século XVIII. A receita original era feita com leite, açúcar, ovos e chocolate, mas com o tempo foram adicionadas outras variações, como o creme de baunilha, o creme de café e o creme de pistache.
Valor calórico e nutritivo
O creme napolitano é uma sobremesa calórica, mas também é uma fonte de nutrientes importantes, como vitaminas, minerais e proteínas. Uma porção de 100 gramas de creme napolitano fornece cerca de 200 calorias, 25 gramas de carboidratos, 5 gramas de gordura e 5 gramas de proteína.
Ingredientes para fazer o Delicioso de creme napolitano
- Raspas de chocolate ao leite e morangos para decorar
Creme de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de maisena
Creme branco
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de maisena
Creme de morango
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 caixa de morango picado (300g)
- 2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
Primeiramente no liquidificador, bata os ingredientes do creme de chocolate até ficar homogêneo.
Em seguida retire do liquidificador, coloque em uma panela, em fogo médio, e mexa até cozinhar e engrossar.
Logo após retire do fogo, coloque em uma travessa e reserve.
Então repita o procedimento para os cremes branco e de morango, colocando-os na mesma travessa que o creme de chocolate.
Sugestões de decoração
Então; o creme napolitano pode ser decorado com chocolate granulado, raspas de chocolate, frutas vermelhas ou chantilly.
Pronto!
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