Carne assada com linguiça e bacon.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Carne assada com linguiça e bacon. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 55 minutos para fazer essa deliciosa receita de Carne assada com linguiça e bacon para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 peça de carne de 1,5 kg (filé mignon ou patinho)
uma linguiça defumada
1 pedaço generoso de bacon
20 dentes de alho
1 colher de chá cheia de pimenta
Salsinha ou coentro a gosto
1 colher de chá de colorau
Sal a gosto
1 cebola inteira
Batatas inteiras a gosto
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de Carne assada com linguiça e bacon
Tempero:
Primeiramente descasque os alhos, pique e reserve.
Em seguida pique a cebola em pedaços médios e reserve.
Logo depois pique a salsinha ou o coentro e reserve.
Então esmague o alho, junte com pimenta, o colorau e o sal, até ficar uma massa única.
Por fim em um prato fundo, coloque a cebola picada, a salsinha ou o coentro e misture com a massa de alho, misture com as mãos.
Carne:
Primeiramente coloque a carne em um tábua.
Em seguida pique a lingüiça e o bacon em pedaços médios.
Logo depois, com uma faca, faça vários furos na peça de carne (respeitando uma distância coerente entre os furos).
Posteriormente passe um pouco de sal na peça (pensando sempre que já ha sal no tempero).
Então vá colocando os pedaços de linguiça e bacon (um bacon e uma linguiça), até que a peça toda esteja coberta.
Posteriormente em uma forma, coloque um pedaço de papel alumínio aberto e coloque a carne em cima,
Logo após pegue o tempero e espalhe generosamente sobre a carne, inteira, pode ser colocado tempero também nos furos.
Então cubra com papel alumínio até que não sobre nenhuma vasão.
Em seguida coloque em forno pré-aquecido por 1 hora e 15 minutos.
Por fim, retire do forno, abra o papel alumínio, coloque as batatas inteiras, volte para o forno e deixe assar até que as batatas estejam douradas.
Então retire do forno, coloque numa travessa, derrame o molho que irá se formar naturalmente por cima, coloque as batatas ao lado e sirva.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
