Camarão crocante empanado com flocos de arroz.
Olá Pessoal
Tudo bem?
A receita de hoje do alhocomalecrim vai te ajudar a transformar sua refeição na melhor hora do dia.
Camarão crocante empanado com flocos de arroz; é uma deliciosa receita feita com muito carinho e amor. Claro que você vai encontrar aqui receitas fáceis e deliciosas para saborear no dia a dia. Então se você não sabia ou nunca experimentou esta receita; aproveite a oportunidade.
Esta receita te dará instruções passo a passo de como fazer Camarão crocante empanado com flocos de arroz de forma simples e rápida em casa. Veja abaixo a receita completa.
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Em outras palavras, aqui você aprenderá a fazer uma infinidade de pratos deliciosos. Sopas, sucos, bolos, tortas, sobremesas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e internacional.
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Com essa dica, você precisará apenas de 25 minutos para fazer essa deliciosa refeição de Camarão crocante empanado com flocos de arroz para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer esta deliciosa receita
1 kg de camarão-rosa médio (cerca de 20 unidades)
2 claras
¾ de xícara (chá) de amido de milho
2 xícara (chá) de flocos de arroz
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
gomos de limão-siciliano a gosto para servir
3 xícara (chá) de óleo para fritar
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Veja Como fazer essa deliciosa receita de Camarão crocante empanado com flocos de arroz
Primeiramente limpe o camarão e retire a cabeça, a casca e as tripas —
Logo depois deixe o último segmento da casca com o rabinho para a apresentação ficar mais bonita.
Em seguida em um prato fundo, coloque as claras e bata levemente com um garfo para que fiquem mais fluidas.
Então em outros dois pratos, coloque separadamente o amido de milho e os flocos de arroz.
Por fim tempere os camarões com sal e pimenta a gosto.
Para empanar:
Primeiramente passe o camarão pelo amido de milho e bata bem para tirar o excesso;
Em seguida, mergulhe na clara e deixe escorrer o excesso; por último, passe pelos flocos de arroz, pressionando delicadamente com as mãos para cobrir toda a superfície.
Logo após coloque os camarões empanados numa travessa e deixe descansar por 10 minutos antes de fritar —
Então isso faz com que a clara seque e os flocos de arroz fiquem mais grudados nos camarões.
Logo depois leve uma panela com óleo ao fogo médio para aquecer.
Enquanto isso, forre uma travessa com papel-toalha.
Então com cuidado, segurando o camarão pelo rabinho, mergulhe de 3 a 4 unidades no óleo quente e deixe fritar por alguns minutos, até que estejam crocantes e levemente dourados.
Por fim com a escumadeira, transfira os camarões para a travessa forrada com papel-toalha e repita a operação com o restante.
Então sirva a seguir com gomos de limão para espremer a gosto.
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E aí, você gostou da receita de Camarão crocante empanado com flocos de arroz?
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Segue a dica.
Bom Apetite.
