Bolo de natal com açúcar de confeiteiro e canela
Você já pensou em fazer um bolo de Natal delicioso e fácil de preparar? Então você vai adorar essa receita de bolo de Natal, que é perfeita para a sua ceia natalina.
Esse bolo é macio, fofinho e tem um sabor incrível de canela, que combina muito bem com o açúcar de confeiteiro que cobre o bolo. Além disso, essa receita tem uma origem muito interessante, um valor calórico e nutritivo adequado e ingredientes simples e acessíveis.
Quer saber mais? Então continue lendo esse post e aprenda a fazer esse bolo maravilhoso!
Origem da receita de Bolo de natal com açúcar de confeiteiro e canela
Essa receita tem uma inspiração nos bolos tradicionais da Europa, especialmente da Alemanha, onde são chamados de Stollen. Esses bolos são feitos com frutas secas, nozes, especiarias e cobertos com açúcar de confeiteiro, que simboliza a neve.
Eles são consumidos principalmente no período do Advento, que antecede o Natal, e são considerados um símbolo da paz e da prosperidade. No Brasil, essa receita foi adaptada para usar ingredientes mais fáceis de encontrar e para ter um sabor mais suave e aromático.
Valor calórico e nutritivo
Um pedaço de bolo de Natal com açúcar de confeiteiro e canela tem cerca de 300 calorias, o que é um valor moderado para uma sobremesa. Além disso, esse bolo tem alguns nutrientes importantes, como carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, cálcio, ferro, potássio e vitaminas do complexo B.
Esses nutrientes ajudam a fornecer energia, a fortalecer os ossos, a prevenir a anemia, a regular o intestino e a melhorar o funcionamento do sistema nervoso. Porém, é importante consumir esse bolo com moderação, pois ele também tem açúcar e gordura em excesso, que podem prejudicar a saúde se ingeridos em grandes quantidades.
Ingredientes para fazer a receita de Bolo de natal com açúcar de confeiteiro e canela
Para fazer essa receita de bolo de Natal com açúcar de confeiteiro e canela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de chá de leite
– 1/2 xícara de chá de óleo
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 xícara de chá de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1/4 de xícara de chá de uvas passas
– 1 colher de sopa de canela em pó
– 1/4 de xícara de chá de nozes picadas
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Como preparar a receita de Bolo de natal com açúcar de confeiteiro e canela
Para preparar essa receita de bolo de Natal com açúcar de confeiteiro e canela, siga os seguintes passos:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Logo depois, em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem homogêneos.
Logo após, adicione o leite e o óleo e misture bem.
Em seguida, peneire a farinha, o açúcar, o fermento e a canela em outra tigela e acrescente aos poucos à mistura líquida, mexendo bem até obter uma massa lisa e sem grumos.
Então, adicione as uvas passas e as nozes e misture delicadamente.
Portanto, despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
Enfim, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Por fim, polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima do bolo e sirva.
Bolo de natal com açúcar de confeiteiro e canela
E aí, gostou dessa receita de bolo de Natal? Então não deixe de curtir e compartilhar esse post com os seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com esse bolo incrível.
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Obrigado pela sua atenção e até a próxima!
