Bolo de Limão com Sementes de Papoula
Olá, leitor!
Você está procurando uma receita deliciosa, fácil e saudável para fazer em casa?
Então você vai adorar este post, pois eu vou te ensinar como fazer um bolo de limão com sementes de papoula que é de dar água na boca. Esse bolo é perfeito para um café da manhã, um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Além de ser muito saboroso, ele também é rico em fibras, vitaminas e minerais, graças às sementes de papoula, que são pequenas mas poderosas.
Quer saber mais sobre essa receita incrível?
Então continue lendo e descubra a origem, o valor calórico e nutritivo, os ingredientes e o modo de preparo desse bolo maravilhoso.
A origem da receita de Bolo de Limão com Sementes de Papoula
O bolo de limão com sementes de papoula é uma receita tradicional da culinária europeia, especialmente da França, da Alemanha e da Inglaterra. Ele é feito com uma massa leve e fofa, aromatizada com raspas e suco de limão, e salpicada com sementes de papoula, que dão um toque crocante e charmoso ao bolo.
O bolo pode ser servido simples ou com uma cobertura de glacê de limão, que realça ainda mais o sabor cítrico e refrescante da receita.
O valor calórico e nutritivo
O bolo de limão com sementes de papoula é uma opção saudável para quem quer se deliciar sem culpa. Cada fatia de 100 gramas tem cerca de 280 calorias, 10 gramas de gordura, 42 gramas de carboidratos e 5 gramas de proteína. Além disso, o bolo contém vários nutrientes importantes para a saúde, como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês e selênio.
As sementes de papoula são especialmente ricas em fibras, que ajudam na digestão e no controle do colesterol e do açúcar no sangue. Elas também contêm óleos essenciais, como o óleo de papoula, que tem propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e calmantes.
Os ingredientes necessários para fazer o Bolo de Limão com Sementes de Papoula
Para fazer o bolo de limão com sementes de papoula, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de óleo vegetal
– 1/2 xícara de leite
– Raspas e suco de 2 limões
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 colheres de sopa de sementes de papoula
Para a cobertura (opcional):
– 1 xícara de açúcar de confeiteiro
– 2 colheres de sopa de suco de limão
Como preparar a receita
O modo de preparo dessa receita é muito simples e rápido. Basta seguir os seguintes passos:
Primeiramente em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou uma batedeira até ficarem claros e fofos.
Em seguida adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
Logo depois acrescente o óleo, o leite, as raspas e o suco de limão e misture bem.
Então peneire a farinha e o fermento em pó sobre a massa e incorpore delicadamente com uma espátula ou um fouet.
Por último, adicione as sementes de papoula e misture novamente.
Logo depois disso despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
Posteriormente deixe o bolo esfriar um pouco na forma e depois desenforme sobre uma grade.
Por fim se desejar, faça a cobertura misturando o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter uma consistência cremosa e espalhe sobre o bolo.
Então corte em fatias e sirva.
Pronto
E aí, gostou da receita de bolo de limão com sementes de papoula? Então não deixe de curtir e compartilhar com os seus amigos nas redes sociais.
E se você quiser mais receitas deliciosas como essa, visite as demais categorias do blog e se inspire. Tem receitas para todos os gostos e ocasiões. Portanto espero que você tenha se divertido e aprendido com esse post.
Até a próxima!
