O bolo de fubá cremoso é uma receita tradicional brasileira que é amada por pessoas de todas as idades. É um bolo leve e úmido, com um sabor suave e delicado. O coco ralado adiciona um toque especial de sabor e textura.
Origem da receita de Bolo de fubá cremoso com coco
A origem do bolo de fubá é desconhecida, mas acredita-se que ele tenha surgido no Nordeste do Brasil. O fubá é um tipo de farinha de milho que é muito popular na região e o coco é uma fruta nativa do Brasil.
Valor calórico e nutritivo
O bolo de fubá cremoso com coco é um alimento relativamente calórico, com cerca de 300 calorias por fatia. No entanto, ele também é uma boa fonte de nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais.
Ingredientes para fazer o Bolo de fubá cremoso com coco
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Primeiramente pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
Em seguida unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro.
Logo depois em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar,
Logo depois acrescente o óleo, os ovos, o leite, o coco ralado, o fermento em pó e o sal.
Então misture até obter uma massa homogênea.
Em seguida despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Por fim deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Pronto
Decerto se você gostou desta receita, compartilhe-a com seus amigos e familiares. Então você também pode gostar de outras receitas brasileiras, como bolo de cenoura, bolo de chocolate e bolo de banana.
