Bolo caseiro e fofinho de iogurte
O bolo de iogurte é uma receita que se popularizou em diversos países, sendo difícil determinar sua origem exata. Porém, em muitas receitas de bolo de iogurte encontradas na internet e em livros de culinária, é possível ver a influência da culinária grega, que é conhecida por usar muito iogurte em seus pratos.
Valor nutricional e calórico do Bolo caseiro e fofinho de iogurte
O valor nutricional e calórico do bolo de iogurte pode variar de acordo com os ingredientes utilizados na receita. Porém, em geral, o bolo de iogurte é uma boa fonte de carboidratos, já que normalmente é feito com farinha de trigo, e pode conter proteínas, se a receita levar ovos.
Por outro lado, o bolo de iogurte também é uma fonte significativa de açúcar e gordura, dependendo da quantidade desses ingredientes utilizada na receita. Assim, em termos de calorias, uma fatia de bolo de iogurte pode ter entre 200 e 400 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados. É importante lembrar que, apesar de ser uma sobremesa deliciosa, o consumo excessivo de bolo de iogurte pode contribuir para o ganho de peso e para o aumento dos níveis de açúcar no sangue.
Ingredientes para fazer o Bolo caseiro e fofinho de iogurte:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo caseiro e fofinho de iogurte:
- Primeiramente na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve e esbranquiçado.
- Em seguida adicione o óleo e continue batendo até que a mistura fique homogênea.
- Posteriormente, aos poucos, adicione a farinha de trigo e o iogurte, misturando bem.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Então coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Logo após leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
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