Bobó de frango ao alho e mandioca
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa receita do saboroso Bobó de frango ao alho e mandioca. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Bobó de frango ao alho e mandioca. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 15 minutos para fazer essa deliciosa receita de Bobó de frango para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 kg peito de frango cortado em cubinhos ou tirinhas
sal a gosto
1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
4 tomates bem maduros (sem pele) picados
1 kg mandioca cozida picada
2 colheres (sopa) de azeite de dendê
1 xícara de caldo do cozimento do frango
1 garrafinha leite de coco (200 ml)
1/2 xícara de coentro picado
Veja Como preparar essa deliciosa receita de Bobó de frango ao alho e mandioca
Primeiramente tempere o frango com sal e refogue no óleo.
Ems eguida acrescente o alho, a cebola, os tomates e deixe cozinhar em fogo baixo.
Enquanto isso misture a mandioca com o caldo do cozimento até obter um purê.
Logo depois junte ao refogado o leite de coco, aumente o fogo e mexa bem.
Então coloque o dendê, a pimenta e o coentro.
Por fim misture mais um pouco, acerte o sal, se necessário, e coloque em uma travessa.
Então sirva com arroz branquinho e mandioquinha frita.
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Segue a dica.
Bom Apetite.
