Beringela recheada com queijo e ricota.
Alho com alecrim traz hoje mais uma deliciosa e saborosa receita para você transformar sua refeição na melhor hora do dia. Certamente se você não sabia ou nunca experimentou; aproveite a oportunidade. Essa receita vai lhe ensinar como fazer esse saboroso Beringela recheada com queijo e ricota. Veja abaixo a receita completa.
Alho com Alecrim. O portal de receitas onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Certamente receitas fáceis e deliciosas para você fazer em casa, se destacar e ganhar muitos elogios.
Ou seja, você vai aprenda fazer inúmeras refeições. Sobremesas, sucos, bolos, tortas, carnes e aves. Além dos mais variados pratos da culinária nacional e mundial.
Alho com Alecrim, decerto o seu portal de receitas, o local onde você vai encontra o mais variado cardápio gastronômico. Nessa receita você precisará apenas de 35 minutos para fazer essa deliciosa receita de Beringela recheada com queijo e ricota para até 8 pessoas. Veja abaixo a receita completa.
Ingredientes necessários para fazer essa maravilhosa receita
1 berinjela do tamanho da sua preferência
4 fatias de queijo da sua preferência
150 g de queijo ricota
Uma pequena quantidade de manjericão
1 tomate grande maduro
Cheiro Verde, orégano e sal a gosto
1 colher de molho de tomate
Pimenta dedo-de-moça
1 colher de ketchup
uma cebola pequena ralada
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Veja Como preparar essa deliciosa receita de
Primeiramente lave a berinjela e a corte ao meio e retire um pouco do miolo para rechear.
Em seguida em um recipiente, esfarele o queijo ricota em pequenos pedaços.
Logo depois corte o tomate em pequenos cubos e a pimenta dedo-de-moça.
Então junte o tomate cortado, o cheiro verde picadinho, o orégano, o sal e a ricota e misture tudo.
Posteriormente para dar um toque especial, adicione mais um pouco de molho de tomate e ketchup por cima.
Em seguida, salpique manjericão e orégano por cima, ou decore como preferir.
Ademais acrescente o recheio preparado com a ricota.
Logo após isso, adicione duas fatias de queijo por cima para cobrir.
Então se preferir, corte o queijo em pequenos pedaços e misture a ricota preparada.
Por fim misture o molho de tomate e o ketchup, e, após feito isso, espalhe um pouco dentro da berinjela cortada.
Logo depois coloque numa assadeira pincelada com azeite e leve ao forno em 180º por 20 minutos.
Então quando a casca estiver um pouquinho enrugada e por cima gratinada, é porque já está pronta.
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Bom Apetite.