Asas de frango assada com Gergelim
Você já experimentou asas de frango assada com gergelim? Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que vai surpreender o seu paladar.
Neste post, vamos contar um pouco sobre a origem dessa receita, o seu valor calórico e nutritivo, os ingredientes necessários e o passo a passo para prepará-la. Fique com a gente e confira!
Origem da receita de Asas de frango assada com gergelim
As asas de frango assada são uma adaptação da culinária oriental, que utiliza muito esse ingrediente em seus pratos. O gergelim é uma semente originária da África e da Índia, mas que se espalhou pelo mundo todo por causa do seu sabor e dos seus benefícios para a saúde.
Ele é rico em cálcio, ferro, magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B. Além disso, ele ajuda a reduzir o colesterol, a prevenir o envelhecimento precoce e a fortalecer o sistema imunológico.
Valor calórico e nutritivo
Uma porção de 100 gramas de asas de frango assada com gergelim tem cerca de 250 calorias, sendo 15 gramas de gordura, 20 gramas de proteína e 10 gramas de carboidratos. Essa é uma refeição equilibrada, que fornece energia, saciedade e nutrientes essenciais para o organismo.
Você pode acompanhar as asas de frango com uma salada verde ou um arroz integral, por exemplo.
Ingredientes para fazer a receita de Asas de frango assada com gergelim
Para fazer a receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 kg de asas de frango
– 4 colheres de sopa de molho de soja
– 2 colheres de sopa de mel
– 1 colher de chá de gengibre ralado
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 colheres de sopa de gergelim torrado
Como preparar a receita
Primeiramente, lave bem as asas de frango e seque-as com papel toalha.
Em seguida, tempere-as com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Logo depois, coloque-as em uma assadeira untada com um pouco de óleo e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo.
Logo após, em uma panela pequena, misture o molho de soja, o mel, o vinagre, o alho e o gengibre.
Então leve ao fogo médio e deixe ferver por alguns minutos, até engrossar um pouco.
Posteriormente, retire as asas do forno e pincele-as com o molho.
Então polvilhe o gergelim por cima e volte ao forno por mais 10 minutos, até dourar.
Por fim, está pronta a sua receita de asas de frango assada com gergelim! Agora é só servir e se deliciar!
Asas de frango assada com gergelim
Enfim, esperamos que você tenha gostado dessa receita e que ela faça sucesso na sua mesa. Se você gostou, não se esqueça de curtir e compartilhar esse post com os seus amigos nas redes sociais.
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